ઇથેફોનના વિવિધ કાર્યો

જ્યારે વાત આવે છેએથેફોન, લોકોના મનમાં પહેલી વાત એ આવે છે કે તે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું છોડ વૃદ્ધિ નિયમનકાર છે, જે ફળ પાકવા, ખરી પડવા અને વૃદ્ધ થવાને વેગ આપવાનું કાર્ય કરે છે. હકીકતમાં, આ તેની માત્ર એક અસર છે. તેની બીજી ઘણી અસરો છે? આજે, ચાલો તેના ચોક્કસ ઉપયોગ પદ્ધતિઓ વિશે વાત કરીએ.

ઇથેફોન છોડ દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે અને ધીમે ધીમે છોડના શરીરમાં ઇથિલિન મુક્ત કરે છે, જેનાથી છોડની પેરોક્સિડેઝ પ્રવૃત્તિમાં વધારો થાય છે, જેનાથી ટોચ પરનું વર્ચસ્વ ઘટે છે અને અસરકારક ટીલર્સ વધે છે, છોડ ટૂંકા અને મજબૂત બને છે, અને તેને ખરતા અટકાવે છે; તે છોડને બિનફળદ્રુપ પણ બનાવી શકે છે, વહેલા ફળ આપે છે, વહેલા અને એકસરખા ફળ પાકવાને પ્રોત્સાહન આપે છે; તે કપાસના પાંદડા ખરી જાય છે અને ચાના ઝાડની કળીઓ ખરી જાય છે; તેનો ઉપયોગ ફળ પાકવાના એજન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે.

I. ફળ પાકવાને પ્રોત્સાહન આપવું

પ્રયોગો દર્શાવે છે કે ફળોની કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ઇથિલિન ઉત્પન્ન થાય છે. ઇથિલિન ફળોમાં ઉત્સેચકો, ન્યુક્લિક એસિડ અને શ્વસન ચયાપચય જેવી પ્રવૃત્તિઓની શ્રેણીને નિયંત્રિત કરી શકે છે, જેનાથી ફળ પાકવાને પ્રોત્સાહન મળે છે. જ્યારે ઇથિલિન દ્રાવણ છોડના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે કોષ pH મૂલ્યના આધારે અલગ અલગ દરે ઇથિલિન મુક્ત કરશે, જેનાથી ફળ પાકવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બનશે.

1. ટામેટાંની સારવાર માટેની પદ્ધતિઓ:

(૧) બીજ પલાળવાની પદ્ધતિ: પાકવાના તબક્કામાં લીલા અને પાકેલા ટામેટાં ચૂંટીને ૧૫૦૦ પીપીએમ ઇથિલિનમાં લગભગ ૧ મિનિટ માટે પલાળી રાખો. તેમને કાઢી નાખો, પાણી કાઢી નાખો અને વાંસની ટોપલીઓ, ગરમ પલંગ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં મૂકો. તાપમાન ૨૨-૨૫℃ પર નિયંત્રિત કરો. ૨-૩ દિવસ પછી, મોટાભાગના ફળો લાલ થઈ જશે.

(૨) ફળ આવરણ પદ્ધતિ: ટામેટાં પાકવાના તબક્કામાં પ્રવેશ્યા પછી, લણણીના અડધા મહિના પહેલા, ફળો પર ૨૦૦૦-૩૦૦૦ પીપીએમ ઇથિલિન દ્રાવણ ડુબાડવા માટે કપાસના ગોળા, બ્રશ વગેરેનો ઉપયોગ કરો, અથવા ફળોને સાફ કરવા માટે ગોઝ, ગોઝ ગ્લોવ્સ વગેરેનો ઉપયોગ કરો. આનાથી ફળો ૬-૮ દિવસ વહેલા પાકી શકે છે, જેનાથી લાલ ફળનું વહેલું ઉત્પાદન વધે છે, અને લાલ પાકવાની ક્ષમતા અને ગુણવત્તા વધુ સારી બને છે. ફળોને કોટ કરતી વખતે, ફક્ત મોટાભાગના બાહ્ય ત્વચા અથવા ફળની સપાટી પર જ કોટ કરવાની જરૂર પડે છે, કારણ કે ઇથિલિન ટ્રીટમેન્ટ પછી, તે ફળની અંદર ફરતું રહે છે, ભલે કેટલાક ભાગો સંપૂર્ણપણે કોટેડ ન હોય, તો પણ આખું ફળ પાકશે. આ ટ્રીટમેન્ટ કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરી શકે છે અને શ્રમ બચાવી શકે છે.

(૩) ફળ છંટકાવ પદ્ધતિ: વસંત ઋતુના ટામેટાંના બજારમાં વહેલા પ્રવેશને પ્રોત્સાહન આપવા અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે, પ્રથમ અને બીજી લણણીના ફળોના પાકવાના તબક્કા દરમિયાન, ફળો પર ૮૦૦-૧૦૦૦ પીપીએમ ઇથિલિન દ્રાવણનો સીધો છંટકાવ કરો, જે ફળોને લાલ થવા અને ૫-૭ દિવસ વહેલા પાકવાને વેગ આપી શકે છે, જેનાથી વહેલા ઉપજમાં વધારો થાય છે. ફળોનો છંટકાવ કરતી વખતે, દાંડી અને પાંદડા પર દ્રાવણનો છંટકાવ ટાળવાનો પ્રયાસ કરો.

(૪) છોડ પર છંટકાવ પદ્ધતિ: આ પદ્ધતિ એક વખતના લણણીના ટામેટાંના પ્રોસેસિંગ માટે યોગ્ય છે. તે શ્રમ-બચત અને સરળ છે, પરંતુ છંટકાવના સમયગાળા અને સાંદ્રતાને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવી જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે, જ્યારે મોટાભાગના ફળો લાલ થઈ ગયા હોય અને હજુ પણ કેટલાક લીલા ફળો બાકી હોય, ત્યારે આ ફળોના પાકને ઝડપી બનાવવા માટે, આખા છોડ પર 1000 પીપીએમ ઇથિલિન દ્રાવણનો ઉપયોગ કરીને છંટકાવ કરો. આ રીતે, ટામેટાના ટુકડા ઝડપથી પીળા થઈ જશે, લીલા ફળો ઝડપથી પાકશે, અને લણણી દરમિયાન લાલ પાકેલા ફળોનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે વધશે. જો પાકવાના તબક્કા પહેલા છોડ પર ઇથિલિનનો છંટકાવ કરવામાં આવે, તો તે લાલ પાકને 5-6 દિવસ ઝડપી બનાવી શકે છે, પરંતુ સાંદ્રતા ઓછી હોવી જોઈએ, પ્રાધાન્યમાં 500-1000 મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર. નહિંતર, પીળા પાંદડા અને પાંદડા પડવાનું સરળ છે.

2. મરી: જ્યારે ફળની છાલનો રંગ બદલાય છે, ત્યારે ફળોને પલાળી રાખવા માટે 1000-4000 મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર ઇથિલિનનો ઉપયોગ કરો, જે ફળના પાકને ઝડપી બનાવી શકે છે અને રંગ બદલાઈ શકે છે. પાકને પ્રોત્સાહન આપવા માટે તમે ખેતરમાં 1000 મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર ઇથિલિનનો છંટકાવ પણ કરી શકો છો, પરંતુ તેનાથી પાંદડા પડવાની સંભાવના રહે છે.

૩. તરબૂચ: ફળ સંપૂર્ણ રીતે ઉગે પણ પાકે નહીં તે પહેલાં, ફળો પર ૩૦૦-૫૦૦ મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર ઇથિલિનનો છંટકાવ કરો, જેનાથી ફળો ૫-૭ દિવસ વહેલા પાકી શકે છે. તરબૂચના ફળો મોટા હોવાથી, સામાન્ય રીતે ફળો પર જ દ્રાવણનો છંટકાવ કરવાથી છોડને નુકસાન થતું નથી.

4. દ્રાક્ષ પાકવી: પ્રયોગ દર્શાવે છે કે વિશાળ મધમાખીઓ જેવી જાતો માટે, જ્યારે ફળ પાકવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે ફળોના ગુચ્છો પર 250-300 મિલિગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ ઇથિલિનનો છંટકાવ કરો અથવા ડુબાડો, જે 6-8 દિવસ સુધી પાકવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકે છે, અને છંટકાવ પછી પાંચમા દિવસે તેને ખાઈ શકાય છે.

દ્રાક્ષ પકવવા માટે ઇથિલિનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, નીચેના મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ:

① સાંદ્રતા યોગ્ય હોવી જોઈએ. જો સાંદ્રતા ખૂબ ઓછી હોય, તો અસર સ્પષ્ટ નહીં થાય. જો કે, જો સાંદ્રતા પ્રતિ કિલોગ્રામ 500 મિલિગ્રામથી વધુ હોય, તો તેનાથી ફળ પડવાની શક્યતા છે.

② શ્રેષ્ઠ સારવારનો સમય એ છે જ્યારે ફળ પાકવાનું શરૂ કરે છે. રંગીન જાતો માટે, રંગ વિકસાવવાનું શરૂ થાય છે, અને સફેદ જાતો માટે, ફળોના ઝૂમખા થોડા પીળા થઈ જાય છે. સારવાર માટે આ સૌથી અસરકારક સમયગાળો છે.

③ વિવિધ જાતોને પાકવા માટે સૌથી યોગ્ય સાંદ્રતા બદલાય છે. ઉત્પાદનમાં, સારવાર સાંદ્રતા અને પદ્ધતિ નક્કી કરવા માટે પ્રયોગો હાથ ધરવા જોઈએ.

④ ઇથિલિનમાં એબ્સીશન લેયર્સની રચનાને પ્રોત્સાહન આપવાની અસર હોવાથી, દ્રાક્ષને પકવવા માટે ફક્ત ઇથિલિનનો ઉપયોગ કરવાથી ઘણીવાર ફળો અલગ થવા લાગે છે, જેના કારણે દ્રાક્ષના ગુચ્છો સંગ્રહ અને પરિવહન માટે ઓછા પ્રતિરોધક બને છે. આ આડઅસરને દૂર કરવા માટે, ઇથિલિનનો ઉપયોગ કરતી વખતે 10-20 મિલિગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ ટ્રિબ્યુટાયરિન અથવા 10-15 મિલિગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ 2,4,5-T ઉમેરી શકાય છે, જે ફળ અલગ થવાથી બચવામાં સારી અસર કરે છે.

II. સ્ત્રી ફૂલોના ભિન્નતાને પ્રોત્સાહન આપવું

કુકરબિટ શાકભાજી પાક એ હર્મેફ્રોડાઇટિક છોડ છે જેમાં નર અને માદા બંને ફૂલો હોય છે. નર અને માદા ફૂલોના ભિન્નતા પ્રક્રિયા દરમિયાન, જીનોટાઇપ અભિવ્યક્તિના મુખ્ય પરિબળો ઉપરાંત, વિવિધ હોર્મોન સ્તરો લિંગના ભિન્નતાને અસર કરી શકે છે. જ્યારે કુકરબિટ શાકભાજીના ફૂલની કળીઓ અલગ પાડવામાં આવતી નથી, ત્યારે તેમને ઇથેફોનથી સારવાર આપવાથી માદા ફૂલોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે, કાકડીના 1લા થી 5મા પાંદડા, કોળાના 1લા થી 4થા પાંદડા અને તરબૂચના 2જા પાંદડા પર 1 થી 3 વખત પ્રતિ લિટર ઇથેફોન 1 થી 3 વખત છાંટવામાં આવે છે. કાકડીના 1લા થી 3જા પાંદડા પર, 50 થી 250 મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર ઇથેફોન 1 થી 3 વખત છાંટવાથી નર-હત્યા થઈ શકે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર કાકડીના ખેતરના બીજ ઉત્પાદન માટે થાય છે.

III. છોડના વામન વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવું

કોબી, સેલરી, ગાજર, મૂળા, રીંગણ, ટામેટા અને કોળાના ૧-૪ પાંદડા પર ૨૪૦-૯૬૦ મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર ઇથેફોનનો છંટકાવ કરવાથી છોડનો વિકાસ દર ધીમો પડી જશે અને તેમનો વિકાસ અટકી જશે. તે છોડની નિષ્ક્રિયતા તોડી નાખે છે. ઇથેફોનમાં નિષ્ક્રિયતા તોડવા અને અંકુરણને પ્રોત્સાહન આપવાની અસર છે. ઉદાહરણ તરીકે, બટાકાને ૫૦-૨૦૦ મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર ઇથેફોનમાં પલાળીને રાખવાથી કળીઓની સંખ્યા વધી શકે છે, અને આદુની સારવાર કરવાથી તેના અંકુરણને પ્રોત્સાહન મળે છે અને તેની શાખાઓ વધે છે.

કપાસ નિયંત્રણ:આઈબીએ+ DA-6 + ઇથેફોનને સંક્ષિપ્તમાં EBH કહેવામાં આવે છે. તેનું ફોર્મ્યુલેશન 30% અને 40% જલીય દ્રાવણ છે, જે ઉપયોગ માટે 1500 વખત પાતળું કરવામાં આવે છે, અને પ્રતિ મ્યુ 20-30 મિલી ડોઝ આપવામાં આવે છે. તે એક છોડ વૃદ્ધિ નિયમનકાર છે જે તાજેતરના વર્ષોમાં કપાસના છોડની ઊંચાઈને નિયંત્રિત કરવા માટે લોકપ્રિય બન્યું છે અને મકાઈના છોડની ઊંચાઈને નિયંત્રિત કરવા માટે છોડ વૃદ્ધિ નિયમનકાર પણ છે.