આ વર્ષે એપ્રિલમાં, કૃષિ અને ગ્રામીણ બાબતોના મંત્રાલયે, રાષ્ટ્રીય આરોગ્ય આયોગ અને બજાર દેખરેખના સામાન્ય વહીવટ સાથે મળીને, ખોરાકમાં જંતુનાશકો માટે રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતી ધોરણ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદા (GB 2763-2021)નું નવું સંસ્કરણ જારી કર્યું. (ત્યારબાદ "નવા ધોરણ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે).જરૂરિયાતો અનુસાર, નવા ધોરણને ઔપચારિક રીતે 3 સપ્ટેમ્બરે લાગુ કરવામાં આવશે.
આ નવું ધોરણ ઇતિહાસમાં સૌથી કડક છે અને તે સૌથી વિશાળ શ્રેણીને આવરી લે છે.ધોરણોની સંખ્યા પ્રથમ વખત 10,000 ને વટાવી ગઈ.2019ના સંસ્કરણની તુલનામાં, ત્યાં 81 નવી જંતુનાશક જાતો અને 2,985 અવશેષોની મર્યાદા હતી.“13મી પંચવર્ષીય યોજના” પહેલાની 2014 ની આવૃત્તિની સરખામણીમાં, જંતુનાશક જાતોની સંખ્યામાં 46%નો વધારો થયો છે, અને અવશેષોની મર્યાદાઓની સંખ્યામાં 176%નો વધારો થયો છે.
એવું નોંધવામાં આવે છે કે નવા માનક બેન્ચમાર્કિંગ "સૌથી સખત ધોરણ" માટે અવશેષ મર્યાદાઓનું વૈજ્ઞાનિક સેટિંગ જરૂરી છે, ઉચ્ચ જોખમી જંતુનાશકો અને મુખ્ય કૃષિ ઉત્પાદનોની દેખરેખ પર પ્રકાશ પાડવો અને મોટા પાયે કૃષિ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી કરવી.મેથામિડોફોસ સહિત 29 પ્રતિબંધિત જંતુનાશકો માટે 792 મર્યાદા ધોરણો અને ઓમેથોએટ જેવા 20 પ્રતિબંધિત જંતુનાશકો માટે 345 મર્યાદા ધોરણો કાયદા અને નિયમોના ઉલ્લંઘનમાં પ્રતિબંધિત જંતુનાશકોના ઉપયોગની કડક દેખરેખ માટે પૂરતો આધાર પૂરો પાડે છે.
ધોરણના નવા સંસ્કરણમાં ચાર મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે
પ્રથમ, આવરી લેવામાં આવતી જંતુનાશકોની વિવિધતા અને મર્યાદિત માત્રામાં નોંધપાત્ર વધારો છે.2019ના સંસ્કરણની સરખામણીમાં, ધોરણના નવા સંસ્કરણમાં જંતુનાશક જાતોની સંખ્યામાં 81 નો વધારો થયો છે, જે 16.7% નો વધારો છે;જંતુનાશક અવશેષોની મર્યાદા 2985 વસ્તુઓ દ્વારા વધી છે, 42% નો વધારો;જંતુનાશકોની જાતોની સંખ્યા અને મર્યાદા ઇન્ટરનેશનલ કોડેક્સ એલિમેન્ટેરિયસ કમિશન (CAC) ટાઇમ્સના સંબંધિત ધોરણોના લગભગ 2 સુધી પહોંચી ગઈ છે, જંતુનાશક જાતોના વ્યાપક કવરેજ અને મારા દેશમાં ઉપયોગ માટે મંજૂર મુખ્ય છોડ-ઉત્પાદિત કૃષિ ઉત્પાદનો.
બીજું, તે "ચાર સૌથી કડક" આવશ્યકતાઓને મૂર્ત બનાવે છે.29 પ્રતિબંધિત જંતુનાશકો માટે 792 મર્યાદા મૂલ્યો અને 20 પ્રતિબંધિત જંતુનાશકો માટે 345 મર્યાદા મૂલ્યો નક્કી કરવામાં આવ્યા છે;તાજા કૃષિ ઉત્પાદનો જેમ કે શાકભાજી અને ફળો જે ઉચ્ચ સામાજિક ચિંતાનો વિષય છે, માટે 5766 અવશેષ મર્યાદાઓ ઘડવામાં આવી છે અને તેમાં સુધારો કરવામાં આવ્યો છે, જે કુલ વર્તમાન મર્યાદાના 57.1 જેટલો છે.%;આયાતી કૃષિ ઉત્પાદનોની દેખરેખને મજબૂત કરવા માટે, મારા દેશમાં નોંધાયેલ ન હોય તેવા 87 પ્રકારના જંતુનાશકો માટે 1742 અવશેષ મર્યાદાઓ ઘડવામાં આવી છે.
ત્રીજું એ છે કે પ્રમાણભૂત ફોર્મ્યુલેશન વધુ વૈજ્ઞાનિક અને સખત અને આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોને અનુરૂપ છે.ધોરણનું નવું સંસ્કરણ મારા દેશના જંતુનાશક નોંધણી અવશેષ પરીક્ષણ, બજાર નિરીક્ષણ, રહેવાસીઓના આહાર વપરાશ, જંતુનાશક ઝેરવિજ્ઞાન અને અન્ય ડેટા પર આધારિત છે.જોખમનું મૂલ્યાંકન સામાન્ય CAC પ્રથાઓ અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે, અને નિષ્ણાતો, જાહેર જનતા, સંબંધિત વિભાગો અને સંસ્થાઓ અને અન્ય હિતધારકોના અભિપ્રાયોની વ્યાપકપણે વિનંતી કરવામાં આવી છે., અને વર્લ્ડ ટ્રેડ ઓર્ગેનાઇઝેશનના સભ્યોની ટિપ્પણીઓ સ્વીકારી.અપનાવવામાં આવેલા જોખમ મૂલ્યાંકનના સિદ્ધાંતો, પદ્ધતિઓ, ડેટા અને અન્ય જરૂરિયાતો CAC અને વિકસિત દેશો સાથે સુસંગત છે.
ચોથું છે જંતુનાશક અવશેષોની મર્યાદા પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ અને ધોરણોના સુધારણાને ઝડપી બનાવવાનું.આ વખતે, ત્રણેય વિભાગોએ એકસાથે ચાર જંતુનાશકોના અવશેષો શોધવાની પદ્ધતિના ધોરણો પણ જારી કર્યા હતા જેમાં 331 જંતુનાશકોના નિર્ધારણ માટેના રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણો અને લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી-માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી દ્વારા છોડમાંથી મેળવેલા ખોરાકમાં તેમના મેટાબોલાઇટ અવશેષોનો સમાવેશ થાય છે, જેણે કેટલાક ધોરણોને અસરકારક રીતે ઉકેલ્યા હતા. .જંતુનાશક અવશેષોના ધોરણોમાં "મર્યાદિત માત્રા અને કોઈ પદ્ધતિ નથી".
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-25-2021