યુનિવર્સિટી સિટી, પેન્સિલવેનિયા — યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના મધ્ય-એટલાન્ટિક પ્રદેશમાં મરઘાં ફાર્મમાં શિયાળુ ઘઉંનો વ્યાપકપણે પાક લેવામાં આવે છે, જે અનાજ અને સ્ટ્રો બંનેના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે. અનાજનો ઉપયોગ પશુ આહાર તરીકે થાય છે, અને સ્ટ્રોનો ઉપયોગ પથારી તરીકે થાય છે.વૃદ્ધિ નિયમનકારોનો ઉપયોગઊભી વૃદ્ધિને દબાવીને અને અનાજના પાકને પલાળવાના જોખમને ઘટાડીને અનાજની ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે, એક એવી સ્થિતિ જે અનાજની ઉપજમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે. જો કે, ઉપજ અને સ્ટ્રોની ગુણવત્તા પર વૃદ્ધિ નિયમનકારોની અસર અસ્પષ્ટ રહે છે. તેથી, પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીની એક સંશોધન ટીમે વિવિધ નાઇટ્રોજન ખાતરના ઉપયોગ દર સાથે વૃદ્ધિ નિયમનકારોના સંયોજનની અસરોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો હતો. આ અભ્યાસ પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના રસેલ ઇ. લાર્સન કૃષિ સંશોધન કેન્દ્ર ખાતે શિયાળાના ઘઉંના ખેતરના પરીક્ષણોમાં હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો.
”ખેડૂતો ઇચ્છતા નથી કે ઘઉં વધુ પડતો ઉગાડવામાં આવે અને સ્થિર રહે, જે અનાજને નુકસાન પહોંચાડે છે, તેથી ઘણા ખેડૂતો લાંબા સમયથીછોડ વૃદ્ધિ નિયમનકારો,"પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ખાતે કોલેજ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સમાં અનાજ ઉત્પાદન અને વિસ્તરણ નિષ્ણાતના એસોસિયેટ પ્રોફેસર ડેનિયેલા કેરિજો કહે છે. "આપણે જાણીએ છીએ કે છોડના વિકાસ નિયમનકારો અનાજના પાકને લણવાનું જોખમ ઘટાડી શકે છે અને ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે, પરંતુ ખેડૂતો અને કેટલાક હિસ્સેદારો ઉપજ અને સ્ટ્રોની ગુણવત્તા પર તેમની અસર જાણવા માંગે છે. આ વ્યવહારુ અસરો સાથેનો પ્રોજેક્ટ છે, અને અમે ઉપજ અને સ્ટ્રોની ગુણવત્તા પર તેની અસર નક્કી કરવા માટે ટ્રાયસાયક્લાઝોલ ઇથિલ એસ્ટર નામના સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનનું પરીક્ષણ કર્યું છે, જે મિશ્ર પાકના ખેતરો માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે."
બે વર્ષથી વધુ સમય દરમિયાન, સંશોધકોએ ત્રણ નાઇટ્રોજન ખાતરના ઉપયોગ દર અને ત્રણ ટ્રાયસાયક્લાઝોલ ઇથિલ એસ્ટર સારવારના નવ સંયોજનોનું પરીક્ષણ કર્યું. તેમને જાણવા મળ્યું કે ટ્રાયસાયક્લાઝોલ ઇથિલ એસ્ટર છોડની ઊંચાઈ ઘટાડે છે પરંતુ દાંડીની જાડાઈમાં વધારો કરતું નથી. બે ટ્રાયસાયક્લાઝોલ ઇથિલ એસ્ટર સારવારથી સ્ટ્રોની ઉપજમાં 8% ઘટાડો થયો, જ્યારે એક જ સારવારથી સ્ટ્રોની ઉપજમાં 5% ઘટાડો થયો, જોકે આ તફાવત આંકડાકીય રીતે મહત્વપૂર્ણ ન હતો. તેમણે એ પણ શોધી કાઢ્યું કે ટ્રાયસાયક્લાઝોલ ઇથિલ એસ્ટર સ્ટ્રોની ગુણવત્તા અથવા પાણીના શોષણમાં ફેરફાર કરતું નથી - એટલે કે તે સ્ટ્રોની પાણી જાળવી રાખવાની ક્ષમતાને અસર કરતું નથી, તેથી સ્ટ્રોનો ઉપયોગ હજુ પણ પ્રાણીઓના પથારી તરીકે થઈ શકે છે. સંશોધકોએ અહેવાલ આપ્યો કે કોઈપણ પ્રાયોગિક પ્લોટમાં રહેવાની વ્યવસ્થા જોવા મળી નથી, અને નાઇટ્રોજન ખાતરના ઉપયોગથી અનાજ પ્રોટીનનું પ્રમાણ સુધરે છે.
"અમારા પરિણામો મિશ્ર છે - અમને જાણવા મળ્યું છે કે ટ્રાયસાયક્લાઝોલ ઇથિલ એસ્ટર સ્ટ્રો ઉપજને થોડું ઘટાડી શકે છે, પરંતુ સ્ટ્રો ગુણવત્તા અથવા અનાજ ઉપજને અસર કરતું નથી," કેરિજોએ કહ્યું. "ટ્રાયસાયક્લાઝોલ ઇથિલ એસ્ટરનો ઉપયોગ કરતા ખેડૂતોએ ફાયદા અને ગેરફાયદાનું વજન કરવું જોઈએ: તે રહેવાની જગ્યા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે (જો આ સમસ્યા હોય તો), પરંતુ સ્ટ્રો ઉપજમાં થોડો ઘટાડો કરી શકે છે. આ વેપાર ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે જો સ્ટ્રો એક મહત્વપૂર્ણ કૃષિ ઉત્પાદન હોય અને તેનો ઉપયોગ પથારી તરીકે થાય."
આ અભ્યાસના પ્રથમ લેખક, લારિસા કોરિયા, પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના પ્લાન્ટ સાયન્સ વિભાગમાં વિઝિટિંગ રિસર્ચ ફેલો હતા. તે હાલમાં વિસ્કોન્સિન-મેડિસન યુનિવર્સિટીમાં પોસ્ટડોક્ટરલ ફેલો છે. પ્લાન્ટ સાયન્સ વિભાગના સિનિયર એસોસિયેટ પ્રોગ્રામ ડિરેક્ટર રોનાલ્ડ હૂવરે પણ આ અભ્યાસમાં ભાગ લીધો હતો.
આ સંશોધનને સિંજેન્ટા અને યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરની નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવ્યું હતું.
પોસ્ટ સમય: મે-૧૩-૨૦૨૬
