વિવિધ ફળના ઝાડ પર ઇથેફોનના ઉપયોગની પદ્ધતિઓ

એથેફોનપાક પર તેની ઘણી શારીરિક અસરો છે, જેમ કે વૃદ્ધિ અટકાવવી, ફૂલની કળીઓની રચના અને ફૂલો આવવા, ફૂલોના લિંગને નિયંત્રિત કરવું, અંગોના વિસર્જનને ઉત્તેજીત કરવું અને ફળ પાકવાને પ્રોત્સાહન આપવું. તે જ સમયે, તે વિવિધ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ પણ બને છે.

૧. ફૂલોને પ્રોત્સાહન આપવું

એથેફોનછોડમાં ઇન્ડોલ એસિટિક એસિડ ઓક્સિડેઝની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરી શકે છે, IAA ના જૈવસંશ્લેષણમાં વિલંબ કરી શકે છે, છોડમાં IAA સ્તર ઘટાડી શકે છે અને ની પ્રવૃત્તિઓને અટકાવી શકે છે.ગિબેરેલિન્સઅને સાયટોકિનિન. આ શાખાના છેડાના વિકાસને અટકાવવા અને ફૂલની કળીના ભિન્નતાને પ્રોત્સાહન આપવાના લક્ષ્યને પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. ફૂલની કળીના ભિન્નતાના સમયગાળા દરમિયાન, જો વનસ્પતિ વૃદ્ધિ વધુ પડતી હોય અથવા બંધ ન થાય, તો તે ફૂલની કળીના ભિન્નતાને ગંભીર અસર કરશે. ઇથેફોન સાથે સારવાર કરીને, તે ફળના ઝાડની નવી શાખાઓના વિકાસને અટકાવી શકે છે અથવા નવી શાખાઓ સુકાઈ શકે છે અને મૃત્યુ પામે છે, જે ફૂલની કળીના ભિન્નતાની સામાન્ય પ્રક્રિયાને સુનિશ્ચિત કરે છે.

લીચી, લોંગન, સફરજન, કેરી અને લીલા આલુ જેવા ફળના ઝાડ પર ઇથેફોનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને તેના પરિણામો ખૂબ જ નોંધપાત્ર છે. લીચી અને લોંગનના શિયાળાના અંકુરના વિકાસ પર ઇથેફોનનો નોંધપાત્ર અવરોધક અથવા નાશક અસર છે. જ્યારે પેક્લોબ્યુટ્રાઝોલ અને એમિનો એસિડ સાથે સંયોજનમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે શિયાળાના અંકુરના વિકાસને નોંધપાત્ર રીતે અટકાવી શકે છે અને શાખાની જાડાઈમાં વધારો કરી શકે છે. જ્યારે અન્ય છોડ નિયમનકારો અથવા ખેતીના પગલાં સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે ઇથિલેની સફરજનમાં ફૂલોને પ્રોત્સાહન આપવા પર ખૂબ સારી અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 400 ગણી સાંદ્રતામાં 40% ઇથેફોન + 400 ગણી સાંદ્રતામાં 85% B9 + લાલ ફુજી સફરજન પર રિંગ-બાર્કિંગ ટ્રીટમેન્ટ અસરકારક રીતે નવા અંકુરના વિકાસને અટકાવી શકે છે, છોડની ફૂલવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે અને એક ફળનું વજન અને ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે.

આંબા, લીલા આલુ અને કીવી જેવા ફળના ઝાડ પર ઇથેફોન સારવાર કરવાથી નવા અંકુરનો વિકાસ ઓછો થાય છે. 7-10 દિવસની સારવાર પછી, લીલા આલુ અને કીવીના નવા અંકુર મરી જાય છે, જેનાથી ફૂલો આવે છે, ફળ બેસે છે અને ઉપજમાં વધારો થાય છે. કીવી પર ઇથેફોન સારવારથી ફળનો આકાર સુઘડ થાય છે, ફળોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે, અને ઇથિલીની, એકલા ઉપયોગમાં લેવાયા હોય કે B9 અથવા PP333 સાથે મિશ્રિત, યુવાન ફળોના ખરવાને પ્રોત્સાહન આપે છે, ફળોની કઠિનતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે અને પાકવાની અસર કરે છે. કેળા પર ઇથેફોનની અસર અન્ય ફળના ઝાડ કરતા અલગ છે. તે કેળા દ્વારા શોષાયેલા સકર્સની સંખ્યામાં વધારો કરી શકે છે, ફળોની છૂટાછવાયાપણું અને ફળ સૂચકાંક ઘટાડી શકે છે, જેના પરિણામે ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે.

II. "અતિશય વૃદ્ધિ" અટકાવવી

લીચી અને લોંગન બંને મિશ્ર ફૂલોની કળીઓ છે. જ્યારે તેઓ વસંતઋતુમાં ખીલવાનું શરૂ કરે છે અને ઊંચા તાપમાનનો સામનો કરે છે, ત્યારે "વધુ પડતી વૃદ્ધિ" ની ઘટના ઘણીવાર જોવા મળે છે. ખાસ કરીને લોંગન માટે, જો "વધુ પડતી વૃદ્ધિ" થાય છે, તો તે ફૂલોની ગુણવત્તા અને ઉપજને ગંભીર અસર કરશે. લીચી અને લોંગનને ઇથેફોનથી સારવાર આપીને, ફૂલોના સ્પાઇક્સ પર નાના પાંદડાઓનો વિકાસ અટકાવી શકાય છે, અને શુદ્ધ ફૂલ સ્પાઇક્સ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. કાળા-પાંદડાવાળા લીચી પર ઇથેફોન છંટકાવ કરવાના પ્રાયોગિક સંશોધન દ્વારા, એવું જાણવા મળ્યું કે ફૂલોના સ્પાઇક્સની શુદ્ધતા અને પ્રતિ સ્પાઇક્સ ફળોની સરેરાશ સંખ્યા વધી છે. ઇથિલિનની યોગ્ય સાંદ્રતા 200-250 મિલિગ્રામ/લિટર છે. જ્યારે અંકુર 5-8 સેમી વધે છે ત્યારે લોંગન પર 250-300 મિલિગ્રામ/લિટર ઇથેફોનનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફૂલની કળીના આકારવિજ્ઞાનના ભિન્નતા માટે ફાયદાકારક છે અને "વધુ પડતી વૃદ્ધિ" અટકાવી શકે છે, જેના પરિણામે સામાન્ય ફૂલ સ્પાઇક્સ થાય છે.

ફૂલોના ડાળીઓ પર નાના પાંદડાઓની સારવાર માટે ઇથેફોનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, જો સાંદ્રતા અયોગ્ય હોય, તો તે ઘણીવાર ફૂલો ખરી પડે છે. પ્રયોગમાં, એવું જાણવા મળ્યું કે લીચી અને લોંગાનના ઉભરતા સમયગાળા દરમિયાન તાપમાન અને ભેજમાં ફેરફાર એથેફોનની અસરને અસર કરશે. નીચા તાપમાન અને ઉચ્ચ ભેજવાળા વસંતમાં, "અતિશય વૃદ્ધિ" અટકાવવા માટે ઇથેફોન સાંદ્રતા 250 મિલિગ્રામ/લિટર છે; પરંતુ ઊંચા તાપમાન અને દુષ્કાળવાળા વસંતમાં, "અતિશય વૃદ્ધિ" અટકાવવા માટે ઇથેફોન સાંદ્રતા 150 મિલિગ્રામ/લિટર છે, જે હજુ પણ ફૂલો ખરી પડે છે, અને લીચી અને લોંગાન પર પણ આ જ અસર જોવા મળે છે.

III. પાકને પ્રોત્સાહન

ઇથેફોન હોર્મોન ક્લોરોફિલના વિઘટનને વેગ આપી શકે છે, એન્થોસાયનિનની રચનાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને ફળની છાલને રંગ આપી શકે છે, જેનાથી પાકવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે. "ફિશર સ્માઇલ" ફળના સંપૂર્ણ ખીલ પછી 50 દિવસ પછી 200 મિલિગ્રામ/લિટર ઇથેફોન હોર્મોનનો છંટકાવ એન્થોસાયનિનની સંશ્લેષણ ક્ષમતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે, જેનાથી ફળનો રંગ વહેલો બને છે, જેનો રંગ વિસ્તાર 61% છે. મોટી ચેરીના રંગ અને પાકવાની પ્રક્રિયામાં ઇથેફોન હોર્મોનનો ચોક્કસ પ્રભાવ પડે છે, પરંતુ બોરેક્સ + ગિબેરેલિનની સારવારની તુલનામાં તેની અસર થોડી હલકી ગુણવત્તાવાળી છે. યુરોપિયન મીઠી ચેરીને 30 મિલિગ્રામ/લિટર ઇથેફોન હોર્મોનથી સારવાર આપવાથી ફળ 1-2 દિવસ વહેલા પરિપક્વ થઈ શકે છે. પર્સિમોનના કુદરતી પાકવાના 2 અઠવાડિયા પહેલા 500-1000 મિલિગ્રામ/લિટર ઇથેફોન હોર્મોનનો છંટકાવ કરવાથી પાકવાની પ્રક્રિયામાં વધારો થઈ શકે છે, જેનાથી ફળની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થયા વિના 1 અઠવાડિયા વહેલા ફળ પરિપક્વ થાય છે. ઇથિલિન હોર્મોન ટ્રીટમેન્ટ પછી, દ્રાવ્ય ઘન પદાર્થો, વિટામિન સી અને ફળના કદ પર કોઈ નોંધપાત્ર અસર થતી નથી, પરંતુ ટાઇટ્રેટેબલ એસિડનું પ્રમાણ ઘટાડવાનું વલણ જોવા મળે છે.

IV. સંગ્રહ અને જાળવણી

તાજા ફળોના વેચાણ દરમિયાન, શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, સામાન્ય રીતે ફળોને પાકવા માટે ઇથેફોનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ફળોને ઇથેફોનથી સારવાર આપ્યા પછી, તેમનો રંગ અને સ્વાદ વધુ સારો થાય છે, પરંતુ ઉપયોગની સાંદ્રતા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. જ્યારે કેરીને 200 અથવા 400 મિલિગ્રામ/લિટર ઇથેફોનથી સારવાર આપ્યા પછી 25-28 ℃ તાપમાને ઠંડા રૂમમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે કેરીની પરિપક્વતા લાક્ષણિકતાઓ સારી હોય છે. જો કે, 600 મિલિગ્રામ/લિટર ઇથેફોનથી સારવાર આપવામાં આવે ત્યારે, ઇથેફોનના ફળના પલ્પનો વધુ ભાગ બહાર નીકળી જાય છે, જેના પરિણામે ફળના પલ્પની પેશીઓ બગડે છે.