તાજેતરમાં, ભારતના ચોખાની નિકાસ પ્રતિબંધ અને અલ નીનોની ઘટનાને અસર થઈ શકે છેવૈશ્વિક ચોખાના ભાવ.ફિચની પેટાકંપની BMI મુજબ, ભારતના ચોખાના નિકાસ નિયંત્રણો એપ્રિલથી મે મહિનામાં વિધાનસભાની ચૂંટણીઓ પછી અમલમાં રહેશે, જે ચોખાના તાજેતરના ભાવને ટેકો આપશે.દરમિયાન, El Niñoનું જોખમ ચોખાના ભાવને પણ અસર કરશે.
ડેટા દર્શાવે છે કે આ વર્ષના પ્રથમ 11 મહિનામાં વિયેતનામની ચોખાની નિકાસ 7.75 મિલિયન ટન થવાની ધારણા છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળાની સરખામણીમાં 16.2% વધુ છે.વિશ્વના સૌથી મોટા ચોખા નિકાસકાર ભારતનો ક્રશિંગ રેટ 5% છે.બાફેલા ચોખાની કિંમત ટન દીઠ $500 અને $507 ની વચ્ચે છે, જે લગભગ ગયા સપ્તાહ જેટલી જ છે.
આબોહવા પરિવર્તન અને આત્યંતિક હવામાનની ઘટનાઓ પણ વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર અસર કરી શકે છે.ઉદાહરણ તરીકે, પૂર અને દુષ્કાળ જેવી આત્યંતિક હવામાન ઘટનાઓ ચોક્કસ પ્રદેશોમાં ચોખાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે, જેનાથી વૈશ્વિક ચોખાના ભાવમાં વધારો થાય છે.
વધુમાં, ધપુરવઠા અને માંગ સંબંધવૈશ્વિક ચોખા બજારમાં પણ ભાવને અસર કરતું એક મહત્વનું પરિબળ છે.જો પુરવઠો અપૂરતો હોય અને માંગ વધે તો ભાવ વધશે.તેનાથી વિપરીત, જો વધુ પડતો પુરવઠો હોય અને માંગ ઘટે તો ભાવ ઘટશે.
વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર નીતિગત પરિબળોની પણ અસર પડી શકે છે.ઉદાહરણ તરીકે, સરકારી વેપાર નીતિઓ, કૃષિ સબસિડી નીતિઓ, કૃષિ વીમા નીતિઓ, વગેરે તમામ ચોખાના પુરવઠા અને માંગને અસર કરી શકે છે, જેનાથી વૈશ્વિક ચોખાના ભાવને અસર થાય છે.
વધુમાં, વૈશ્વિક સ્તરે ચોખાના ભાવ અન્ય પરિબળો જેમ કે આંતરરાષ્ટ્રીય રાજકીય પરિસ્થિતિ અને વેપાર નીતિઓ દ્વારા પણ પ્રભાવિત થાય છે.જો આંતરરાષ્ટ્રીય રાજકીય પરિસ્થિતિ તંગ હોય અને વેપાર નીતિઓ બદલાય, તો તેની વૈશ્વિક ચોખા બજાર પર નોંધપાત્ર અસર થઈ શકે છે, જેનાથી વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર અસર થઈ શકે છે.
ચોખાના બજારમાં મોસમી પરિબળોને પણ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.સામાન્ય રીતે કહીએ તો, ઉનાળા અને પાનખરમાં ચોખાનો પુરવઠો તેની ટોચે પહોંચે છે, જ્યારે શિયાળા અને વસંતઋતુમાં માંગ વધે છે.આ મોસમી ફેરફારની વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર પણ ચોક્કસ અસર પડશે.
ચોખાની વિવિધ જાતોના ભાવમાં પણ તફાવત છે.ઉદાહરણ તરીકે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ચોખા જેમ કે થાઈ સુગંધિત ચોખા અને 5% ના ક્રશિંગ દર સાથે ભારતીય ઉકાળેલા ગ્લુટિનસ ચોખાની કિંમત સામાન્ય રીતે ઊંચી હોય છે, જ્યારે ચોખાની અન્ય જાતોની કિંમત પ્રમાણમાં ઓછી હોય છે.આ વિવિધતાના તફાવતની કિંમતો પર પણ ચોક્કસ અસર પડશેવૈશ્વિક ચોખા બજાર.
એકંદરે, વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ વિવિધ પરિબળો દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે, જેમાં આબોહવા પરિવર્તન, પુરવઠો અને માંગ, નીતિ પરિબળો, આંતરરાષ્ટ્રીય રાજકીય પરિસ્થિતિ, મોસમી પરિબળો અને વિવિધતાના તફાવતનો સમાવેશ થાય છે.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-04-2023