તાજેતરમાં, ભારતના ચોખા નિકાસ પ્રતિબંધ અને અલ નીનો ઘટના અસર કરી શકે છેવૈશ્વિક ચોખાના ભાવ. ફિચની પેટાકંપની BMI અનુસાર, ભારતના ચોખા નિકાસ પ્રતિબંધો એપ્રિલથી મે મહિનામાં વિધાનસભાની ચૂંટણીઓ પછી સુધી અમલમાં રહેશે, જે તાજેતરના ચોખાના ભાવને ટેકો આપશે. દરમિયાન, અલ નીનોનું જોખમ પણ ચોખાના ભાવને અસર કરશે.
ડેટા દર્શાવે છે કે આ વર્ષના પ્રથમ ૧૧ મહિના માટે વિયેતનામમાંથી ચોખાની નિકાસ ૭.૭૫ મિલિયન ટન રહેવાની ધારણા છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં ૧૬.૨% વધુ છે. વિશ્વના સૌથી મોટા ચોખા નિકાસકાર, ભારતનો ક્રશિંગ રેટ ૫% છે. બાફેલા ચોખાનો ભાવ પ્રતિ ટન $૫૦૦ થી $૫૦૭ ની વચ્ચે છે, જે ગયા અઠવાડિયા જેટલો જ છે.
આબોહવા પરિવર્તન અને આત્યંતિક હવામાન ઘટનાઓની અસર વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર પણ પડી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, પૂર અને દુષ્કાળ જેવી આત્યંતિક હવામાન ઘટનાઓ ચોક્કસ પ્રદેશોમાં ચોખાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો લાવી શકે છે, જેના કારણે વૈશ્વિક ચોખાના ભાવમાં વધારો થઈ શકે છે.
વધુમાં,માંગ અને પુરવઠાનો સંબંધવૈશ્વિક બજારમાં ચોખાના ભાવને અસર કરતું એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ પણ છે. જો પુરવઠો અપૂરતો હોય અને માંગ વધે, તો ભાવ વધશે. તેનાથી વિપરીત, જો પુરવઠો વધુ પડતો હોય અને માંગ ઘટે, તો ભાવ ઘટશે.
નીતિગત પરિબળો પણ વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર અસર કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સરકારી વેપાર નીતિઓ, કૃષિ સબસિડી નીતિઓ, કૃષિ વીમા નીતિઓ, વગેરે ચોખાના પુરવઠા અને માંગને અસર કરી શકે છે, જેના કારણે વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર અસર પડે છે.
વધુમાં, વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ અન્ય પરિબળોથી પણ પ્રભાવિત થાય છે, જેમ કે આંતરરાષ્ટ્રીય રાજકીય પરિસ્થિતિ અને વેપાર નીતિઓ. જો આંતરરાષ્ટ્રીય રાજકીય પરિસ્થિતિ તંગ હોય અને વેપાર નીતિઓ બદલાય, તો તેની વૈશ્વિક ચોખા બજાર પર નોંધપાત્ર અસર પડી શકે છે, જેનાથી વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર અસર પડી શકે છે.
ચોખા બજારમાં મોસમી પરિબળોને પણ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, ઉનાળા અને પાનખરમાં ચોખાનો પુરવઠો તેની ટોચ પર પહોંચે છે, જ્યારે શિયાળા અને વસંત ઋતુમાં માંગ વધે છે. આ મોસમી પરિવર્તનની વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ પર પણ ચોક્કસ અસર પડશે.
ચોખાની વિવિધ જાતોના ભાવમાં પણ તફાવત છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ચોખા જેમ કે થાઈ સુગંધિત ચોખા અને ભારતીય બાફેલા ગ્લુટીનસ ચોખા જેનો પીસવાનો દર 5% હોય છે, તેની કિંમત સામાન્ય રીતે વધુ હોય છે, જ્યારે ચોખાની અન્ય જાતોના ભાવ પ્રમાણમાં ઓછા હોય છે. આ વિવિધતાનો તફાવત કિંમતો પર પણ ચોક્કસ અસર કરશે.વૈશ્વિક ચોખા બજાર.
એકંદરે, વૈશ્વિક ચોખાના ભાવ વિવિધ પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે, જેમાં આબોહવા પરિવર્તન, પુરવઠો અને માંગ, નીતિ પરિબળો, આંતરરાષ્ટ્રીય રાજકીય પરિસ્થિતિ, મોસમી પરિબળો અને વિવિધતામાં તફાવતનો સમાવેશ થાય છે.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-04-2023