ક્લોરમેક્વેટ એ છોડની વૃદ્ધિનું નિયમનકાર છે જેનો ઉત્તર અમેરિકામાં અનાજ પાકોમાં ઉપયોગ વધી રહ્યો છે.વિષવિજ્ઞાનના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ક્લોર્મેક્વેટના સંપર્કમાં પ્રજનનક્ષમતા ઘટાડી શકે છે અને નિયમનકારી સત્તાવાળાઓ દ્વારા સ્થાપિત દૈનિક માત્રાની નીચેની માત્રામાં વિકાસશીલ ગર્ભને નુકસાન થઈ શકે છે.અહીં, અમે 2017, 2018-2022 અને 2023માં એકત્ર કરાયેલા નમૂનાઓમાં અનુક્રમે 69%, 74% અને 90% ની શોધ દર સાથે, યુ.એસ.ની વસ્તીમાંથી એકત્રિત પેશાબના નમૂનાઓમાં ક્લોર્મેક્વેટની હાજરીની જાણ કરીએ છીએ.2017 થી 2022 સુધીમાં, નમૂનાઓમાં ક્લોર્મેક્વેટની ઓછી સાંદ્રતા મળી આવી હતી, અને 2023 થી, નમૂનાઓમાં ક્લોર્મેક્વેટની સાંદ્રતા નોંધપાત્ર રીતે વધી હતી.અમે એ પણ નોંધ્યું છે કે ઓટ ઉત્પાદનોમાં ક્લોરમેક્વેટ વધુ વખત જોવા મળે છે.આ પરિણામો અને ક્લોર્મેક્વેટ માટેના ઝેરી ડેટા વર્તમાન એક્સપોઝર સ્તરો વિશે ચિંતા ઉભી કરે છે અને માનવ સ્વાસ્થ્ય પર ક્લોર્મેક્વેટ એક્સપોઝરની અસરનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે વધુ વ્યાપક ઝેરી પરીક્ષણ, ખાદ્ય દેખરેખ અને રોગચાળાના અભ્યાસ માટે બોલાવે છે.
આ અભ્યાસ યુ.એસ.ની વસ્તીમાં અને યુ.એસ. ખાદ્ય પુરવઠામાં વિકાસલક્ષી અને પ્રજનનક્ષમ ઝેરી સાથે કૃષિ રાસાયણિક, ક્લોરમેક્વેટની પ્રથમ શોધનો અહેવાલ આપે છે.જ્યારે 2017 થી 2022 સુધીના પેશાબના નમૂનાઓમાં રસાયણનું સમાન સ્તર જોવા મળ્યું હતું, ત્યારે 2023 ના નમૂનામાં નોંધપાત્ર રીતે એલિવેટેડ સ્તર જોવા મળ્યું હતું.આ કાર્ય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખોરાક અને માનવીય નમૂનાઓમાં ક્લોર્મેક્વેટની વ્યાપક દેખરેખની જરૂરિયાત તેમજ ટોક્સિકોલોજી અને ટોક્સિકોલોજી પર પ્રકાશ પાડે છે.ક્લોરમેક્વેટના રોગચાળાના અભ્યાસો, કારણ કે આ રસાયણ પ્રાણી અભ્યાસમાં ઓછા ડોઝ પર દસ્તાવેજી પ્રતિકૂળ આરોગ્ય અસરો સાથે ઉભરતું દૂષિત છે.
ક્લોરમેક્વેટ એ કૃષિ રસાયણ છે જે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સૌપ્રથમ 1962 માં છોડ વૃદ્ધિ નિયમનકાર તરીકે નોંધાયેલું છે.જો કે હાલમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં માત્ર સુશોભન છોડ પર જ ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી છે, 2018ના યુએસ એન્વાયર્નમેન્ટલ પ્રોટેક્શન એજન્સી (ઇપીએ)ના નિર્ણયે ક્લોરમેક્વેટ સાથે સારવાર કરાયેલ ખાદ્ય ઉત્પાદનો (મોટાભાગે અનાજ)ની આયાતને મંજૂરી આપી હતી.EU, UK અને કેનેડામાં, chlormequat ખાદ્ય પાકો, મુખ્યત્વે ઘઉં, ઓટ્સ અને જવ પર ઉપયોગ માટે માન્ય છે.ક્લોરમેક્વેટ દાંડીની ઉંચાઈ ઘટાડી શકે છે, જેનાથી પાક વાંકી જવાની સંભાવના ઘટાડે છે, લણણી મુશ્કેલ બને છે.યુકે અને ઇયુમાં, લાંબા ગાળાના મોનિટરિંગ અભ્યાસોમાં દસ્તાવેજીકૃત થયા મુજબ, ક્લોરમેક્વેટ સામાન્ય રીતે અનાજ અને અનાજમાં સૌથી વધુ શોધાયેલ જંતુનાશક અવશેષો છે.
યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકાના ભાગોમાં પાક પર ઉપયોગ માટે ક્લોરમેક્વેટ મંજૂર હોવા છતાં, તે ઐતિહાસિક અને તાજેતરમાં પ્રકાશિત પ્રાયોગિક પ્રાણી અભ્યાસોના આધારે ઝેરી ગુણધર્મો દર્શાવે છે.1980 ના દાયકાની શરૂઆતમાં ડેનિશ ડુક્કર ખેડૂતો દ્વારા પ્રજનનક્ષમ ઝેરી અને પ્રજનનક્ષમતા પર ક્લોર્મેક્વેટના સંપર્કની અસરોનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે ક્લોરમેક્વેટ-ટ્રીટેડ અનાજ પર ઉછરેલા ડુક્કરમાં પ્રજનન કાર્યમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો.આ અવલોકનો પાછળથી ડુક્કર અને ઉંદરમાં નિયંત્રિત પ્રયોગશાળાના પ્રયોગોમાં તપાસવામાં આવ્યા હતા, જેમાં માદા ડુક્કરને ક્લોર્મેક્વેટ-પ્રાપ્ત અનાજ ખવડાવતા એસ્ટ્રોસ ચક્ર અને સમાગમમાં ખલેલ જોવા મળે છે.વધુમાં, વિકાસ દરમિયાન ખોરાક અથવા પીવાના પાણી દ્વારા ક્લોર્મેક્વેટના સંપર્કમાં આવતા નર ઉંદરોએ વિટ્રોમાં શુક્રાણુઓને ફળદ્રુપ કરવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો દર્શાવ્યો હતો.ક્લોર્મેક્વેટના તાજેતરના પ્રજનન ઝેરી અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સગર્ભાવસ્થા અને પ્રારંભિક જીવન સહિત વિકાસના સંવેદનશીલ સમયગાળા દરમિયાન ઉંદરોના સંપર્કમાં વિલંબિત તરુણાવસ્થા, શુક્રાણુઓની ગતિશીલતામાં ઘટાડો, પુરૂષ પ્રજનન અંગના વજનમાં ઘટાડો અને ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરમાં ઘટાડો થયો છે.વિકાસલક્ષી ઝેરીતાના અભ્યાસો પણ સૂચવે છે કે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ક્લોરમેક્વેટના સંપર્કમાં ગર્ભની વૃદ્ધિ અને મેટાબોલિક અસાધારણતા થઈ શકે છે.અન્ય અભ્યાસોમાં માદા ઉંદર અને નર ડુક્કરમાં પ્રજનન કાર્ય પર ક્લોર્મેક્વેટની કોઈ અસર જોવા મળી નથી, અને પછીના કોઈ અભ્યાસમાં વિકાસ અને જન્મ પછીના જીવન દરમિયાન ક્લોર્મેક્વેટના સંપર્કમાં આવતા નર ઉંદરની પ્રજનન ક્ષમતા પર ક્લોર્મેક્વેટની અસર જોવા મળી નથી.ટોક્સિકોલોજિકલ સાહિત્યમાં ક્લોર્મેક્વેટ પરનો અસ્પષ્ટ ડેટા ટેસ્ટ ડોઝ અને માપમાં તફાવત, તેમજ મોડેલ સજીવોની પસંદગી અને પ્રાયોગિક પ્રાણીઓના જાતિને કારણે હોઈ શકે છે.તેથી, વધુ તપાસ જરૂરી છે.
જો કે તાજેતરના ઝેરીશાસ્ત્રીય અભ્યાસોએ ક્લોર્મેક્વેટની વિકાસલક્ષી, પ્રજનન અને અંતઃસ્ત્રાવી અસરો દર્શાવી છે, તેમ છતાં આ ઝેરી અસરો કઈ પદ્ધતિઓ દ્વારા થાય છે તે અસ્પષ્ટ છે.કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે ક્લોરમેક્વેટ એસ્ટ્રોજન અથવા એન્ડ્રોજન રીસેપ્ટર્સ સહિત અંતઃસ્ત્રાવી-વિક્ષેપ પાડતા રસાયણોની સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત પદ્ધતિઓ દ્વારા કાર્ય કરી શકતું નથી અને એરોમાટેઝ પ્રવૃત્તિમાં ફેરફાર કરતું નથી.અન્ય પુરાવા સૂચવે છે કે ક્લોરમેક્વેટ સ્ટીરોઈડ બાયોસિન્થેસિસમાં ફેરફાર કરીને અને એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ તણાવનું કારણ બનીને આડઅસર કરી શકે છે.
સામાન્ય યુરોપીયન ખાદ્યપદાર્થોમાં ક્લોર્મેક્વેટ સર્વવ્યાપક રીતે હાજર હોવા છતાં, ક્લોર્મેક્વેટના માનવ સંસર્ગનું મૂલ્યાંકન કરતા બાયોમોનિટરિંગ અભ્યાસોની સંખ્યા પ્રમાણમાં ઓછી છે.ક્લોર્મેક્વેટનું શરીરમાં ટૂંકું અર્ધ જીવન છે, લગભગ 2-3 કલાક, અને માનવ સ્વયંસેવકોને સંડોવતા અભ્યાસમાં, મોટાભાગના પ્રાયોગિક ડોઝને 24 કલાકની અંદર શરીરમાંથી સાફ કરવામાં આવ્યા હતા [14].યુકે અને સ્વીડનના સામાન્ય વસ્તીના નમૂનાઓમાં, લગભગ 100% અભ્યાસ સહભાગીઓના પેશાબમાં ક્લોરમેક્વેટ અન્ય જંતુનાશકો જેમ કે ક્લોરપાયરીફોસ, પાયરેથ્રોઇડ્સ, થિયાબેન્ડાઝોલ અને મેન્કોઝેબ મેટાબોલાઇટ્સ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ આવર્તન અને સાંદ્રતામાં જોવા મળ્યું હતું.ડુક્કરના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ક્લોર્મેક્વેટ સીરમમાં પણ શોધી શકાય છે અને તેને દૂધમાં ટ્રાન્સફર કરી શકાય છે, પરંતુ આ મેટ્રિસીસનો મનુષ્યો અથવા અન્ય પ્રાયોગિક પ્રાણી મોડેલોમાં અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી, જો કે પ્રજનન નુકસાન સાથે સંકળાયેલ સીરમ અને દૂધમાં ક્લોર્મેક્વેટના નિશાન હોઈ શકે છે.સામગ્રીસગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને શિશુઓમાં એક્સપોઝરની મહત્વપૂર્ણ અસરો છે.
એપ્રિલ 2018 માં, યુએસ એન્વાયર્નમેન્ટલ પ્રોટેક્શન એજન્સીએ આયાતી ઓટ્સ, ઘઉં, જવ અને અમુક પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં ક્લોર્મેક્વેટ માટે સ્વીકાર્ય ખોરાક સહિષ્ણુતા સ્તરોની જાહેરાત કરી હતી, જેનાથી ક્લોર્મેક્વેટને યુએસ ખાદ્ય પુરવઠામાં આયાત કરવાની મંજૂરી મળી હતી.અનુમતિપાત્ર ઓટ સામગ્રીમાં ત્યારબાદ 2020 માં વધારો કરવામાં આવ્યો હતો. યુએસ પુખ્ત વસ્તીમાં ક્લોર્મેક્વેટની ઘટના અને વ્યાપ પર આ નિર્ણયોની અસરને દર્શાવવા માટે, આ પાયલોટ અભ્યાસમાં 2017 થી ત્રણ યુએસ ભૌગોલિક પ્રદેશોના લોકોના પેશાબમાં ક્લોર્મેક્વેટનું પ્રમાણ માપવામાં આવ્યું હતું. 2023 થી અને ફરીથી 2022 માં. અને 2023 માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખરીદેલ ઓટ અને ઘઉંના ઉત્પાદનોની ક્લોરેમીક્વેટ સામગ્રી.
2017 અને 2023 ની વચ્ચે ત્રણ ભૌગોલિક પ્રદેશોમાં એકત્રિત કરાયેલા નમૂનાઓનો ઉપયોગ યુએસ રહેવાસીઓમાં ક્લોર્મેક્વેટના પેશાબના સ્તરને માપવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો.મેડિકલ યુનિવર્સિટી ઓફ સાઉથ કેરોલિના (MUSC, Charleston, SC, USA) ના 2017 સંસ્થાકીય સમીક્ષા બોર્ડ (IRB) દ્વારા મંજૂર કરાયેલ પ્રોટોકોલ અનુસાર ડિલિવરી સમયે સંમતિ આપતી ઓળખી કાઢવામાં આવેલી સગર્ભા સ્ત્રીઓ પાસેથી એકવીસ પેશાબના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા.નમૂનાઓ 4 ° સે પર 4 કલાક સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા, પછી અલીકોટ કરવામાં આવ્યા હતા અને -80 ° સે પર સ્થિર કરવામાં આવ્યા હતા.નવેમ્બર 2022 માં લી બાયોસોલ્યુશન્સ, ઇન્ક (મેરીલેન્ડ હાઇટ્સ, એમઓ, યુએસએ) પાસેથી પચીસ પુખ્ત પેશાબના નમૂનાઓ ખરીદવામાં આવ્યા હતા, જે ઓક્ટોબર 2017 થી સપ્ટેમ્બર 2022 દરમિયાન એકત્ર કરાયેલા એક નમૂનાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, અને સ્વયંસેવકો (13 પુરુષો અને 12 સ્ત્રીઓ) પાસેથી એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા.) મેરીલેન્ડ હાઇટ્સ, મિઝોરી સંગ્રહ માટે લોન પર.નમૂના સંગ્રહ કર્યા પછી તરત જ -20 ° સે પર સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા.વધુમાં, જૂન 2023માં ફ્લોરિડા સ્વયંસેવકો (25 પુરૂષો, 25 મહિલાઓ) પાસેથી એકત્રિત કરાયેલા 50 પેશાબના નમૂના BioIVT, LLC (વેસ્ટબરી, એનવાય, યુએસએ) પાસેથી ખરીદવામાં આવ્યા હતા.નમૂનાઓ 4°C પર સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા જ્યાં સુધી બધા નમૂનાઓ એકત્ર કરવામાં ન આવે અને પછી -20°C પર અલિકોટ કરીને સ્થિર કરવામાં આવે.સપ્લાયર કંપનીએ માનવ નમૂનાઓ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે જરૂરી IRB મંજૂરી મેળવી અને નમૂના સંગ્રહ માટે સંમતિ મેળવી.પરીક્ષણ કરાયેલા કોઈપણ નમૂનાઓમાં કોઈ વ્યક્તિગત માહિતી આપવામાં આવી નથી.તમામ નમૂનાઓ પૃથ્થકરણ માટે સ્થિર કરીને મોકલવામાં આવ્યા હતા.વિગતવાર નમૂનાની માહિતી સહાયક માહિતી કોષ્ટક S1 માં મળી શકે છે.
લિન્ધ એટ અલ દ્વારા પ્રકાશિત પદ્ધતિ અનુસાર HSE સંશોધન પ્રયોગશાળા (Buxton, UK) ખાતે LC-MS/MS દ્વારા માનવ પેશાબના નમૂનાઓમાં ક્લોરમેક્વેટનું પ્રમાણ નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું.2011 માં થોડો ફેરફાર કરવામાં આવ્યો. સંક્ષિપ્તમાં, 200 μl અનફિલ્ટર પેશાબને 1.8 મિલી 0.01 M એમોનિયમ એસીટેટ સાથે ભેળવીને નમૂનાઓ તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા.પછી નમૂનાને HCX-Q કૉલમનો ઉપયોગ કરીને કાઢવામાં આવ્યો હતો, જે પહેલા મિથેનોલ સાથે કન્ડિશન્ડ કરવામાં આવ્યો હતો, પછી 0.01 M એમોનિયમ એસિટેટ સાથે, 0.01 M એમોનિયમ એસિટેટ સાથે ધોવાઇ ગયો હતો, અને મિથેનોલમાં 1% ફોર્મિક એસિડ સાથે એલ્યુટ કરવામાં આવ્યો હતો.નમૂનાઓ પછી C18 LC સ્તંભ પર લોડ કરવામાં આવ્યા હતા (Synergi 4 µ Hydro-RP 150 × 2 mm; Phenomenex, UK) અને 0.1% ફોર્મિક એસિડ ધરાવતા આઇસોક્રેટિક મોબાઇલ તબક્કાનો ઉપયોગ કરીને અલગ કરવામાં આવ્યા હતા: ફ્લો રેટ 0.2 પર મિથેનોલ 80:20.મિલી/મિનિટમાસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી દ્વારા પસંદ કરેલ પ્રતિક્રિયા સંક્રમણોનું વર્ણન લિન્ધ એટ અલ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું.2011. તપાસ મર્યાદા 0.1 μg/L હતી જેમ કે અન્ય અભ્યાસોમાં નોંધવામાં આવી છે.
પેશાબની ક્લોર્મેક્વેટ સાંદ્રતા μmol chlormequat/mol ક્રિએટિનાઇન તરીકે વ્યક્ત કરવામાં આવે છે અને અગાઉના અભ્યાસોમાં નોંધાયા મુજબ μg chlormequat/g ક્રિએટિનાઇનમાં રૂપાંતરિત થાય છે (1.08 વડે ગુણાકાર કરો).
Anresco Laboratories, LLC એ ક્લોરમેક્વેટ (સાન ફ્રાન્સિસ્કો, CA, USA) માટે ઓટ્સ (25 પરંપરાગત અને 8 ઓર્ગેનિક) અને ઘઉં (9 પરંપરાગત) ના ખાદ્ય નમૂનાઓનું પરીક્ષણ કર્યું.પ્રકાશિત પદ્ધતિઓ અનુસાર ફેરફારો સાથે નમૂનાઓનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું.2022 માં ઓટના નમૂનાઓ માટે અને 2023 માં ઘઉં અને ઓટના તમામ નમૂનાઓ માટે LOD/LOQ અનુક્રમે 10/100 ppb અને 3/40 ppb પર સેટ કરવામાં આવ્યા હતા.વિગતવાર નમૂનાની માહિતી સહાયક માહિતી કોષ્ટક S2 માં મળી શકે છે.
2017 માં મેરીલેન્ડ હાઇટ્સ, મિઝોરીમાંથી એકત્રિત કરાયેલા બે નમૂનાઓને બાદ કરતાં, ભૌગોલિક સ્થાન અને સંગ્રહના વર્ષ દ્વારા પેશાબની ક્લોર્મેક્વેટ સાંદ્રતાને જૂથબદ્ધ કરવામાં આવી હતી, જેને ચાર્લસ્ટન, દક્ષિણ કેરોલિનાના અન્ય 2017 નમૂનાઓ સાથે જૂથબદ્ધ કરવામાં આવ્યા હતા.ક્લોર્મેક્વેટની તપાસ મર્યાદાથી નીચેના નમૂનાઓને 2 ના વર્ગમૂળ દ્વારા ભાગ્યા ટકા શોધ તરીકે ગણવામાં આવતા હતા. ડેટા સામાન્ય રીતે વિતરિત કરવામાં આવતો ન હતો, તેથી જૂથો વચ્ચેના મધ્યકની તુલના કરવા માટે નોનપેરામેટ્રિક ક્રુસ્કલ-વોલિસ ટેસ્ટ અને ડનની બહુવિધ સરખામણી પરીક્ષણનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.બધી ગણતરીઓ ગ્રાફપેડ પ્રિઝમ (બોસ્ટન, એમએ) માં કરવામાં આવી હતી.
96 માંથી 77 પેશાબના નમૂનાઓમાં ક્લોરમેક્વેટ મળી આવ્યું હતું, જે તમામ પેશાબના 80% નમૂનાઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.2017 અને 2018-2022 ની તુલનામાં, 2023 નમૂનાઓ વધુ વારંવાર મળી આવ્યા હતા: અનુક્રમે 23 માંથી 16 નમૂનાઓ (અથવા 69%) અને 23 માંથી 17 નમૂનાઓ (અથવા 74%), અને 50 માંથી 45 નમૂનાઓ (એટલે કે 90%) .) પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.2023 પહેલાં, બે જૂથોમાં શોધાયેલ ક્લોર્મેક્વેટ સાંદ્રતા સમકક્ષ હતી, જ્યારે 2023 નમૂનાઓમાં શોધાયેલ ક્લોર્મેક્વેટ સાંદ્રતા અગાઉના વર્ષોના નમૂનાઓ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ હતી (આકૃતિ 1A,B).2017, 2018-2022 અને 2023 નમૂનાઓ માટે શોધી શકાય તેવી સાંદ્રતા રેન્જ અનુક્રમે 0.22 થી 5.4, 0.11 થી 4.3 અને 0.27 થી 52.8 માઇક્રોગ્રામ ક્લોર્મેક્વેટ પ્રતિ ગ્રામ ક્રિએટિનાઇન હતી.2017, 2018-2022 અને 2023 માં તમામ નમૂનાઓ માટે સરેરાશ મૂલ્યો અનુક્રમે 0.46, 0.30 અને 1.4 છે.આ ડેટા સૂચવે છે કે 2017 અને 2022 ની વચ્ચે નીચા એક્સપોઝર સ્તરો અને 2023 માં ઉચ્ચ એક્સપોઝર સ્તર સાથે, શરીરમાં ક્લોર્મેક્વેટના ટૂંકા અર્ધ જીવનને જોતાં એક્સપોઝર ચાલુ રહી શકે છે.
પ્રત્યેક વ્યક્તિગત પેશાબના નમૂના માટે ક્લોરમેક્વેટ સાંદ્રતા સરેરાશ કરતા ઉપરના બાર અને +/- પ્રમાણભૂત ભૂલનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી ભૂલ બાર સાથે એક બિંદુ તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે.રેખીય સ્કેલ (A) અને લઘુગણક સ્કેલ (B) પર ક્રિએટિનાઇનના ગ્રામ દીઠ ક્લોર્મેક્વેટના mcg માં પેશાબની ક્લોર્મેક્વેટ સાંદ્રતા વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.આંકડાકીય મહત્વને ચકાસવા માટે ડનની બહુવિધ સરખામણી પરીક્ષણ સાથેના તફાવતનું નોનપેરામેટ્રિક ક્રુસ્કલ-વોલિસ વિશ્લેષણનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
2022 અને 2023માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખરીદેલા ખાદ્યપદાર્થોના નમૂનાઓમાં 25 પરંપરાગત ઓટ ઉત્પાદનોમાંથી બે સિવાય તમામમાં ક્લોર્મેક્વેટના શોધી શકાય તેવા સ્તરો દર્શાવવામાં આવ્યા હતા, જેની સાંદ્રતા 291 μg/kg સુધીની છે, જે ઓટ્સમાં ક્લોરમેક્વેટ સૂચવે છે.શાકાહારનો વ્યાપ વધુ છે.2022 અને 2023માં એકત્રિત કરાયેલા નમૂનાઓમાં સમાન સરેરાશ સ્તર હતા: અનુક્રમે 90 µg/kg અને 114 µg/kg.આઠ ઓર્ગેનિક ઓટ ઉત્પાદનોના માત્ર એક નમૂનામાં 17 µg/kg ની શોધી શકાય તેવી ક્લોરમેક્વેટ સામગ્રી હતી.અમે ચકાસાયેલ નવ ઘઉંના ઉત્પાદનોમાંથી બેમાં ક્લોર્મેક્વેટની ઓછી સાંદ્રતા પણ જોઈ: અનુક્રમે 3.5 અને 12.6 μg/kg (કોષ્ટક 2).
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રહેતા પુખ્ત વયના લોકો અને યુનાઇટેડ કિંગડમ અને સ્વીડનની બહારની વસ્તીમાં પેશાબની ક્લોર્મેક્વેટના માપનો આ પ્રથમ અહેવાલ છે.સ્વીડનમાં 1,000 થી વધુ કિશોરોમાં જંતુનાશક બાયોમોનિટરિંગના વલણોએ 2000 થી 2017 સુધી ક્લોર્મેક્વેટ માટે 100% શોધ દર નોંધ્યો હતો. 2017 માં સરેરાશ સાંદ્રતા 0.86 માઇક્રોગ્રામ ક્લોર્મેક્વેટ પ્રતિ ગ્રામ હતી, ક્રિએટિનાઇનના સ્તરમાં સૌથી વધુ ઘટાડો થયો હતો અને તે સૌથી વધુ સમય સાથે દેખાય છે. 2009 માં 2.77 હતો [16].યુકેમાં, બાયોમોનિટરિંગમાં 2011 અને 2012 ની વચ્ચે ક્રિએટિનાઇનના એક ગ્રામ દીઠ 15.1 માઇક્રોગ્રામ ક્લોર્મેક્વેટની ઘણી ઊંચી સરેરાશ ક્લોર્મેક્વેટ સાંદ્રતા જોવા મળી હતી, જો કે આ નમૂનાઓ કૃષિ વિસ્તારોમાં રહેતા લોકો પાસેથી એકત્ર કરવામાં આવ્યા હતા.એક્સપોઝરમાં કોઈ તફાવત નહોતો.સ્પ્રે ઘટના[15].2017 થી 2022 સુધીના યુએસ નમૂનાના અમારા અભ્યાસમાં યુરોપમાં અગાઉના અભ્યાસોની તુલનામાં નીચું મધ્ય સ્તર જોવા મળ્યું, જ્યારે 2023 નમૂનામાં મધ્ય સ્તર સ્વીડિશ નમૂના સાથે તુલનાત્મક હતું પરંતુ યુકેના નમૂના (કોષ્ટક 1) કરતાં ઓછું હતું.
પ્રદેશો અને સમય બિંદુઓ વચ્ચેના સંપર્કમાં આ તફાવતો કૃષિ પદ્ધતિઓ અને ક્લોર્મેક્વેટની નિયમનકારી સ્થિતિમાં તફાવતોને પ્રતિબિંબિત કરી શકે છે, જે આખરે ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ક્લોર્મેક્વેટના સ્તરને પ્રભાવિત કરે છે.ઉદાહરણ તરીકે, પેશાબના નમૂનાઓમાં ક્લોરમેક્વેટ સાંદ્રતા અગાઉના વર્ષોની તુલનામાં 2023 માં નોંધપાત્ર રીતે વધુ હતી, જે ક્લોર્મેક્વેટ (2018 માં ક્લોર્મેક્વેટ ખોરાક મર્યાદા સહિત) સંબંધિત EPA નિયમનકારી ક્રિયાઓથી સંબંધિત ફેરફારોને પ્રતિબિંબિત કરી શકે છે.નજીકના ભવિષ્યમાં યુએસ ખાદ્ય પુરવઠો.2020 સુધીમાં ઓટ વપરાશના ધોરણો વધારશે. આ ક્રિયાઓ ક્લોરમેક્વેટ સાથે સારવાર કરાયેલ કૃષિ ઉત્પાદનોની આયાત અને વેચાણને મંજૂરી આપે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેનેડામાંથી.EPA ના નિયમનકારી ફેરફારો અને 2023 માં પેશાબના નમૂનાઓમાં જોવા મળેલી ક્લોર્મેક્વેટની ઉચ્ચ સાંદ્રતા વચ્ચેના અંતરને સંખ્યાબંધ સંજોગો દ્વારા સમજાવી શકાય છે, જેમ કે ક્લોરમેક્વેટનો ઉપયોગ કરતી કૃષિ પદ્ધતિઓ અપનાવવામાં વિલંબ, યુએસ કંપનીઓ દ્વારા વેપાર કરાર પૂર્ણ કરવામાં વિલંબ, અને જૂની પ્રોડક્ટ ઇન્વેન્ટરીઝ અને/અથવા ઓટ પ્રોડક્ટ્સની લાંબી શેલ્ફ લાઇફને કારણે ઓટની ખરીદીમાં વિલંબનો અનુભવ થાય છે.
યુ.એસ.ના પેશાબના નમૂનાઓમાં જોવા મળેલી સાંદ્રતા ક્લોર્મેક્વેટના સંભવિત આહારના સંપર્કને પ્રતિબિંબિત કરે છે કે કેમ તે નિર્ધારિત કરવા માટે, અમે 2022 અને 2023માં યુએસમાં ખરીદેલા ઓટ અને ઘઉંના ઉત્પાદનોમાં ક્લોર્મેક્વેટને માપ્યું. ઓટના ઉત્પાદનોમાં ઘઉંના ઉત્પાદનો કરતાં વધુ વખત ક્લોર્મેક્વેટ હોય છે, અને ક્લોર્મેક્વેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. વિવિધ ઓટ ઉત્પાદનો બદલાય છે, 104 પીપીબીના સરેરાશ સ્તર સાથે, સંભવતઃ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડાના સપ્લાયને કારણે, જે ઉપયોગ અથવા દુરુપયોગમાં તફાવતોને પ્રતિબિંબિત કરી શકે છે.ક્લોરમેક્વેટ સાથે સારવાર કરાયેલ ઓટ્સમાંથી ઉત્પાદિત ઉત્પાદનો વચ્ચે.તેનાથી વિપરિત, યુકેના ખાદ્યપદાર્થોના નમૂનાઓમાં, બ્રેડ જેવા ઘઉં આધારિત ઉત્પાદનોમાં ક્લોરમેક્વેટ વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જુલાઈ અને સપ્ટેમ્બર 2022 વચ્ચે યુકેમાં એકત્રિત કરાયેલા 90% નમૂનાઓમાં ક્લોરમેક્વેટ મળી આવે છે. સરેરાશ સાંદ્રતા 60 ppb છે.તેવી જ રીતે, યુકે ઓટના 82% નમૂનાઓમાં ક્લોર્મેક્વેટ પણ 1650 ppb ની સરેરાશ સાંદ્રતામાં મળી આવ્યું હતું, જે યુએસ નમૂનાઓ કરતાં 15 ગણા વધારે છે, જે યુકેના નમૂનાઓમાં જોવા મળેલી ઉચ્ચ પેશાબની સાંદ્રતાને સમજાવી શકે છે.
અમારા બાયોમોનિટરિંગ પરિણામો સૂચવે છે કે 2018 પહેલાં ક્લોર્મેક્વેટનો સંપર્ક થયો હતો, જોકે ક્લોર્મેક્વેટ પ્રત્યે આહાર સહિષ્ણુતા સ્થાપિત થઈ નથી.જો કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખોરાકમાં ક્લોર્મેક્વેટનું નિયંત્રણ નથી, અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વેચાતા ખોરાકમાં ક્લોર્મેક્વેટની સાંદ્રતા પર કોઈ ઐતિહાસિક ડેટા નથી, ક્લોર્મેક્વેટના ટૂંકા અર્ધ જીવનને જોતાં, અમને શંકા છે કે આ એક્સપોઝર આહાર હોઈ શકે છે.વધુમાં, ઘઉંના ઉત્પાદનો અને ઈંડાના પાઉડરમાં કોલિન પુરોગામી કુદરતી રીતે ઊંચા તાપમાને ક્લોર્મેક્વેટ બનાવે છે, જેમ કે ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને ઉત્પાદનમાં વપરાતા ક્લોર્મેક્વેટની સાંદ્રતા 5 થી 40 ng/g સુધીની હોય છે. અમારા ખાદ્યપદાર્થ પરીક્ષણ પરિણામો દર્શાવે છે કે કેટલાક નમૂનાઓ સહિત ઓર્ગેનિક ઓટ પ્રોડક્ટ, કુદરતી રીતે બનતા ક્લોર્મેક્વેટના અભ્યાસમાં નોંધાયેલા સ્તરના સમાન સ્તરે ક્લોરમેક્વેટ ધરાવે છે, જ્યારે અન્ય ઘણા નમૂનાઓમાં ક્લોરમેક્વેટનું ઉચ્ચ સ્તર છે.આમ, 2023 સુધીમાં અમે પેશાબમાં જે સ્તરો જોયાં તે સંભવતઃ ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને મેન્યુફેક્ચરિંગ દરમિયાન પેદા થતા ક્લોર્મેક્વેટના આહારના સંપર્કને કારણે હતા.2023 માં અવલોકન કરાયેલ સ્તરો સ્વયંસ્ફુરિત રીતે ઉત્પાદિત ક્લોર્મેક્વેટ અને કૃષિમાં ક્લોર્મેક્વેટ સાથે સારવાર કરાયેલ આયાત ઉત્પાદનોના આહારના સંપર્કને કારણે છે.અમારા નમૂનાઓમાં ક્લોરમેક્વેટ એક્સપોઝરમાં તફાવતો ભૌગોલિક સ્થાન, વિવિધ આહાર પેટર્ન અથવા ગ્રીનહાઉસ અને નર્સરીમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે ક્લોર્મેક્વેટના વ્યવસાયિક સંપર્કને કારણે પણ હોઈ શકે છે.
અમારો અભ્યાસ સૂચવે છે કે ઓછા સંસર્ગની વ્યક્તિઓમાં ક્લોર્મેક્વેટના સંભવિત આહાર સ્ત્રોતોનું સંપૂર્ણ મૂલ્યાંકન કરવા માટે મોટા નમૂનાના કદ અને ક્લોર્મેક્વેટ-સારવારવાળા ખોરાકના વધુ વૈવિધ્યસભર નમૂનાની જરૂર છે.ઐતિહાસિક પેશાબ અને ખાદ્યપદાર્થોના નમૂનાઓનું વિશ્લેષણ, આહાર અને વ્યવસાયિક પ્રશ્નાવલિ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પરંપરાગત અને કાર્બનિક ખોરાકમાં ક્લોર્મેક્વેટનું ચાલુ દેખરેખ અને બાયોમોનિટરિંગ નમૂનાઓ સહિત ભાવિ અભ્યાસો યુ.એસ.ની વસ્તીમાં ક્લોરમેક્વેટ એક્સપોઝરના સામાન્ય પરિબળોને સ્પષ્ટ કરવામાં મદદ કરશે.
આગામી વર્ષોમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પેશાબ અને ખાદ્યપદાર્થોના નમૂનાઓમાં ક્લોર્મેક્વેટના સ્તરમાં વધારો થવાની સંભાવના નક્કી કરવાની બાકી છે.યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, ક્લોર્મેક્વેટને હાલમાં ફક્ત આયાતી ઓટ અને ઘઉંના ઉત્પાદનોમાં જ મંજૂરી છે, પરંતુ પર્યાવરણીય સુરક્ષા એજન્સી હાલમાં સ્થાનિક બિન-કાર્બનિક પાકોમાં તેના કૃષિ ઉપયોગ અંગે વિચારણા કરી રહી છે.જો આવા સ્થાનિક ઉપયોગને વિદેશમાં અને સ્થાનિક સ્તરે ક્લોર્મેક્વેટની વ્યાપક કૃષિ પ્રથા સાથે મંજૂર કરવામાં આવે, તો ઓટ્સ, ઘઉં અને અન્ય અનાજ ઉત્પાદનોમાં ક્લોર્મેક્વેટનું સ્તર સતત વધી શકે છે, જે ક્લોર્મેક્વેટ એક્સપોઝરના ઊંચા સ્તર તરફ દોરી શકે છે.યુએસની કુલ વસ્તી.
આ અને અન્ય અભ્યાસોમાં ક્લોર્મેક્વેટની વર્તમાન પેશાબની સાંદ્રતા દર્શાવે છે કે વ્યક્તિગત નમૂનાના દાતાઓ એવા સ્તરે ક્લોર્મેક્વેટના સંપર્કમાં આવ્યા હતા જે પ્રકાશિત યુએસ એન્વાયર્નમેન્ટલ પ્રોટેક્શન એજન્સી રેફરન્સ ડોઝ (RfD) (0.05 mg/kg શરીરના વજન પ્રતિ દિવસ) કરતા નીચે હતા, તેથી સ્વીકાર્ય છે. .દૈનિક સેવન એ યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (ADI) (0.04 મિલિગ્રામ/કિલો શરીરનું વજન/દિવસ) દ્વારા પ્રકાશિત ઇન્ટેક વેલ્યુ કરતાં નીચી તીવ્રતાના ઘણા ઓર્ડર છે.જો કે, અમે નોંધ્યું છે કે ક્લોરમેક્વેટના પ્રકાશિત વિષવિજ્ઞાન અભ્યાસ સૂચવે છે કે આ સલામતી થ્રેશોલ્ડનું પુનઃમૂલ્યાંકન જરૂરી હોઈ શકે છે.ઉદાહરણ તરીકે, ઉંદર અને ડુક્કર વર્તમાન RfD અને ADI (અનુક્રમે 0.024 અને 0.0023 mg/kg શરીરના વજન/દિવસ) ની નીચેના ડોઝના સંપર્કમાં આવતા પ્રજનનક્ષમતામાં ઘટાડો દર્શાવે છે.અન્ય ટોક્સિકોલોજી અભ્યાસમાં, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન 5 મિલિગ્રામ/કિગ્રા (યુએસ એન્વાયર્નમેન્ટલ પ્રોટેક્શન એજન્સી સંદર્ભ ડોઝની ગણતરી કરવા માટે વપરાયેલ) ના અવલોકન કરાયેલ પ્રતિકૂળ અસર સ્તર (NOAEL) ની સમકક્ષ ડોઝના સંપર્કમાં પરિણામે ગર્ભની વૃદ્ધિ અને ચયાપચયમાં ફેરફાર થયો, તેમજ શરીરની રચનામાં ફેરફાર તરીકે.નવજાત ઉંદર.વધુમાં, નિયમનકારી થ્રેશોલ્ડ રસાયણોના મિશ્રણની પ્રતિકૂળ અસરો માટે જવાબદાર નથી કે જે પ્રજનન પ્રણાલીને અસર કરી શકે છે, જે વ્યક્તિગત રસાયણોના સંપર્ક કરતા ઓછા ડોઝ પર ઉમેરણ અથવા સિનર્જિસ્ટિક અસરો દર્શાવે છે, જે સંભવિત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.વર્તમાન એક્સપોઝર લેવલ સાથે સંકળાયેલા પરિણામો વિશે ચિંતા, ખાસ કરીને યુરોપ અને યુએસમાં સામાન્ય વસ્તીમાં ઉચ્ચ એક્સપોઝર લેવલ ધરાવતા લોકો માટે.
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં નવા રાસાયણિક એક્સપોઝરનો આ પ્રાયોગિક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે ક્લોર્મેક્વેટ યુએસ ખોરાકમાં હાજર છે, મુખ્યત્વે ઓટ ઉત્પાદનોમાં, તેમજ યુ.એસ.માં લગભગ 100 લોકો પાસેથી એકત્રિત કરવામાં આવેલા મોટાભાગના પેશાબના નમૂનાઓમાં, ક્લોર્મેક્વેટના સતત સંપર્કમાં હોવાનું સૂચવે છે.વધુમાં, આ ડેટાના વલણો સૂચવે છે કે એક્સપોઝરનું સ્તર વધ્યું છે અને ભવિષ્યમાં તે વધવાનું ચાલુ રાખી શકે છે.પ્રાણીઓના અભ્યાસમાં ક્લોર્મેક્વેટના એક્સપોઝર સાથે સંકળાયેલ ઝેરી સંબંધી ચિંતાઓ અને યુરોપિયન દેશોમાં (અને હવે સંભવતઃ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં) સામાન્ય વસ્તીના ક્લોર્મેક્વેટના વ્યાપક સંપર્કને જોતાં, રોગચાળા અને પ્રાણીઓના અભ્યાસો સાથે, ક્લોર્મેક્વેટની દેખરેખની તાતી જરૂરિયાત છે. ખોરાક અને મનુષ્યો ક્લોરમેક્વેટ.ખાસ કરીને સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, પર્યાવરણીય રીતે નોંધપાત્ર એક્સપોઝર સ્તરે આ કૃષિ રસાયણના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય જોખમોને સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે.
પોસ્ટ સમય: મે-29-2024