તાજેતરના વર્ષોમાં કૃષિ પેદાશોના ઊંચા ભાવને કારણે વિશ્વભરના ખેડૂતો વધુ અનાજ અને તેલીબિયાંનું વાવેતર કરવા પ્રેરાયા છે. જોકે, અલ નીનોની અસર, કેટલાક દેશોમાં નિકાસ પ્રતિબંધો અને બાયોફ્યુઅલ માંગમાં સતત વૃદ્ધિ સાથે, સૂચવે છે કે ગ્રાહકો 2024 માં પુરવઠાની તંગ પરિસ્થિતિનો સામનો કરી શકે છે.
છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ઘઉં, મકાઈ અને સોયાબીનના વૈશ્વિક ભાવમાં મજબૂત વધારા પછી, 2023 માં કાળા સમુદ્રના લોજિસ્ટિક્સ અવરોધો હળવી થતાં અને વૈશ્વિક મંદીની સંભાવના ચિંતાજનક હોવાથી નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો છે, વિશ્લેષકો અને વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું. જોકે, 2024 માં, પુરવઠાના આંચકા અને ખાદ્ય ફુગાવા માટે ભાવ સંવેદનશીલ રહે છે. ઓલે હોવી કહે છે કે 2023 માં અનાજનો પુરવઠો સુધરશે કારણ કે કેટલાક મુખ્ય ઉત્પાદક વિસ્તારો ઉત્પાદનમાં વધારો કરશે, પરંતુ હજુ સુધી ખરેખર જોખમી નથી. હવામાન એજન્સીઓએ અલ નીનો આવતા વર્ષે ઓછામાં ઓછા એપ્રિલ અથવા મે સુધી રહેવાની આગાહી કરી હોવાથી, બ્રાઝિલિયન મકાઈમાં ઘટાડો થવાની લગભગ ખાતરી છે, અને ચીન આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાંથી વધુ ઘઉં અને મકાઈ ખરીદી રહ્યું છે.
અલ નીનો હવામાન પેટર્ન, જેણે આ વર્ષે એશિયાના મોટાભાગના વિસ્તારોમાં શુષ્ક હવામાન લાવ્યું છે અને 2024 ના પહેલા ભાગ સુધી ટકી શકે છે, તેનો અર્થ એ છે કે કેટલાક મુખ્ય નિકાસકારો અને આયાતકારો ચોખા, ઘઉં, પામ તેલ અને અન્ય કૃષિ ચીજવસ્તુઓ માટે પુરવઠા જોખમોનો સામનો કરે છે.
વેપારીઓ અને અધિકારીઓને અપેક્ષા છે કે 2024 ના પહેલા ભાગમાં એશિયન ચોખાનું ઉત્પાદન ઘટશે, કારણ કે શુષ્ક વાવેતરની સ્થિતિ અને જળાશયોમાં પાણીના સંગ્રહમાં ઘટાડો થવાને કારણે ઉપજ ઓછી થઈ શકે છે. આ વર્ષે અલ નીનોએ ઉત્પાદન ઘટાડ્યા પછી અને વિશ્વના ટોચના નિકાસકાર ભારતને નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવા માટે પ્રેરિત કર્યા પછી વૈશ્વિક ચોખાનો પુરવઠો પહેલાથી જ તંગ હતો. અન્ય અનાજ ઘટ્યા છતાં, ગયા અઠવાડિયે ચોખાના ભાવ 15 વર્ષના ઉચ્ચ સ્તરે પહોંચી ગયા હતા, કેટલાક એશિયન નિકાસકારો દ્વારા ભાવ 40-45 ટકા વધ્યા હતા.
વિશ્વના બીજા ક્રમના સૌથી મોટા ઘઉં ઉત્પાદક ભારતમાં, વરસાદના અભાવે આગામી ઘઉંનો પાક પણ જોખમમાં છે, જેના કારણે ભારતને છ વર્ષમાં પહેલી વાર આયાત કરવાની ફરજ પડી શકે છે કારણ કે રાજ્યમાં ઘઉંનો ભંડાર સાત વર્ષમાં સૌથી નીચા સ્તરે પહોંચી ગયો છે.
ઓસ્ટ્રેલિયા, વિશ્વના બીજા ક્રમના સૌથી મોટા ઘઉં નિકાસકાર, માં આ વર્ષે મહિનાઓ સુધી ગરમ હવામાનના કારણે ઉપજને નુકસાન થયું છે, જેના કારણે ત્રણ વર્ષનો રેકોર્ડ ઉપજનો સિલસિલો સમાપ્ત થયો છે. ઓસ્ટ્રેલિયાના ખેડૂતો આગામી એપ્રિલમાં સૂકી જમીનમાં ઘઉં વાવે તેવી શક્યતા છે. ઓસ્ટ્રેલિયામાં ઘઉંના નુકસાનથી ચીન અને ઇન્ડોનેશિયા જેવા ખરીદદારો ઉત્તર અમેરિકા, યુરોપ અને કાળા સમુદ્રમાંથી વધુ ઘઉં મેળવવા માટે પ્રેરિત થઈ શકે છે. કોમર્ઝબેંક માને છે કે 2023/24 માં ઘઉંના પુરવઠાની સ્થિતિ વધુ ખરાબ થઈ શકે છે, કારણ કે મુખ્ય ઉત્પાદક દેશોમાંથી નિકાસ પુરવઠો નોંધપાત્ર રીતે ઘટી શકે છે.
2024 માટે દક્ષિણ અમેરિકામાં મકાઈ, ઘઉં અને સોયાબીનના ઉત્પાદનની આગાહી વધુ સારી રહેશે, જોકે બ્રાઝિલમાં હવામાન ચિંતાનો વિષય છે. આર્જેન્ટિનાના મુખ્ય કૃષિ ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં સારા વરસાદને કારણે સોયાબીન, મકાઈ અને ઘઉંના ઉત્પાદનમાં વધારો થયો છે. ઓક્ટોબરના અંતથી પમ્બાસ ઘાસના મેદાનોમાં સતત વરસાદને કારણે, શરૂઆતમાં વાવેલા મકાઈના 95 ટકા અને સોયાબીનના 75 ટકા પાકને ઉત્તમ રેટિંગ આપવામાં આવ્યું છે. બ્રાઝિલમાં, 2024 પાક રેકોર્ડ સ્તરની નજીક પહોંચવાના માર્ગ પર છે, જોકે તાજેતરના અઠવાડિયામાં શુષ્ક હવામાનને કારણે દેશના સોયાબીન અને મકાઈના ઉત્પાદનની આગાહીમાં ઘટાડો કરવામાં આવ્યો છે.
અલ નીનોના કારણે શુષ્ક હવામાનને કારણે વૈશ્વિક પામ તેલના ઉત્પાદનમાં પણ ઘટાડો થવાની સંભાવના છે, જેના કારણે ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વધારો થયો છે. 2023માં અત્યાર સુધીમાં પામ તેલના ભાવમાં 6% થી વધુનો ઘટાડો થયો છે. જ્યારે પામ તેલનું ઉત્પાદન ઘટી રહ્યું છે, ત્યારે બાયોડીઝલ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં પામ તેલની માંગ વધી રહી છે.
ઐતિહાસિક દ્રષ્ટિકોણથી, વૈશ્વિક અનાજ અને તેલીબિયાંના સ્ટોક્સ કડક છે, ઉત્તરી ગોળાર્ધમાં 2015 પછી પહેલી વાર વધતી મોસમ દરમિયાન મજબૂત અલ નીનો હવામાન પેટર્ન જોવા મળે તેવી શક્યતા છે, યુએસ ડોલર તેના તાજેતરના ઘટાડાને ચાલુ રાખશે, જ્યારે વૈશ્વિક માંગ તેના લાંબા ગાળાના વિકાસ વલણને ફરી શરૂ કરશે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-૧૮-૨૦૨૪