માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિટામિન સી ચ્યુબલ ટેબ્લેટ
ઉત્પાદન વર્ણન
| ઉત્પાદન | વિટામિન સી |
| CAS | 50-81-7 |
| દેખાવ | સફેદ સ્ફટિક અથવા સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર |
| દ્રાવ્યતા | પાણીમાં દ્રાવ્ય, ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય, ઈથરમાં અદ્રાવ્ય, બેન્ઝીન, ગ્રીસ, વગેરે |
વિટામિન સી (વિટામિન સી), ઉર્ફે એસ્કોર્બિક એસિડ (એસ્કોર્બિક એસિડ), મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C6H8O6 છે, 6 કાર્બન અણુઓ ધરાવતું પોલિહાઇડ્રોક્સિલ સંયોજન છે, શરીરના સામાન્ય શારીરિક કાર્ય અને અસામાન્ય ચયાપચયને જાળવવા માટે જરૂરી પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. કોષોની પ્રતિક્રિયા.શુદ્ધ વિટામિન સીનો દેખાવ સફેદ સ્ફટિક અથવા સ્ફટિકીય પાવડર છે, જે પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય, ઇથર, બેન્ઝીન, ગ્રીસ, વગેરેમાં અદ્રાવ્ય છે. વિટામિન સી એસિડિક, ઘટાડનાર, ઓપ્ટિકલ પ્રવૃત્તિ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ગુણધર્મો ધરાવે છે, અને હાઇડ્રોક્સિલેશન, એન્ટીઑકિસડન્ટ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને માનવ શરીરમાં બિનઝેરીકરણ અસરો.ઉદ્યોગ મુખ્યત્વે વિટામિન સી તૈયાર કરવા માટે જૈવસંશ્લેષણ (આથો) પદ્ધતિ દ્વારા કરવામાં આવે છે, વિટામિન સી મુખ્યત્વે તબીબી ક્ષેત્ર અને ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં વપરાય છે.
| ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો | 1. દેખાવ: સફેદ સ્ફટિક અથવા સ્ફટિકીય પાવડર. 2. દ્રાવ્યતા: પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય, ઈથર, બેન્ઝીન, ગ્રીસ વગેરેમાં અદ્રાવ્ય. 3. ઓપ્ટિકલ એક્ટિવિટી: વિટામિન સીમાં 4 ઓપ્ટિકલ આઇસોમર્સ હોય છે, અને એલ-એસ્કોર્બિક એસિડ 0.10 g/ml ધરાવતા જલીય દ્રાવણનું ચોક્કસ પરિભ્રમણ +20.5 °-+21.5 ° છે. 4. એસિડ: વિટામીન સીમાં એનડીઓલ બેઝ હોય છે, જે એસિડિક હોય છે, સામાન્ય રીતે સાદા એસિડ તરીકે પ્રગટ થાય છે જે સોડિયમ મીઠું ઉત્પન્ન કરવા માટે સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. 5. કાર્બોહાઇડ્રેટ ગુણધર્મો: વિટામિન સીનું રાસાયણિક માળખું ખાંડ જેવું જ છે, ખાંડના ગુણધર્મો સાથે, જે હાજરીમાં પેન્ટોઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ અને ડીકાર્બોક્સિલેટેડ થઈ શકે છે, અને ઉત્પન્ન કરવા માટે પાણી ગુમાવવાનું ચાલુ રાખે છે, જેમાં પાયરોલ અને ગરમ થાય છે. 50 ºC વાદળી પેદા કરશે. 6. અલ્ટ્રાવાયોલેટ શોષણ લાક્ષણિકતાઓ: વિટામિન સી પરમાણુઓમાં સંયુક્ત ડબલ બોન્ડની હાજરીને કારણે, તેના પાતળું દ્રાવણ 243 એનએમ તરંગલંબાઇ પર મહત્તમ શોષણ ધરાવે છે, અને મહત્તમ શોષણ તરંગલંબાઇ એસિડિક અથવા આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં 265 એનએમ પર રેડશે. 7. રિડ્યુસિબિલિટી: વિટામિનમાં એનિડિઓલ જૂથ ખૂબ જ ઘટાડી શકાય તેવું છે, એસિડિક વાતાવરણમાં સ્થિર છે અને ગરમી, પ્રકાશ, એરોબિક અને આલ્કલાઇન વાતાવરણમાં સરળતાથી નાશ પામે છે.ડિહાઇડ્રોવિટામિન સીનું ડિકેટો-આધારિત માળખું ઉત્પન્ન કરવા માટે વિટામિન સીનું ઓક્સિડેશન થાય છે, વિટામિન સીના હાઇડ્રોજનેશન ઘટાડ્યા પછી ડિહાઇડ્રોવિટામિન સી મેળવી શકાય છે. વધુમાં, આલ્કલાઇન સોલ્યુશન અને મજબૂત એસિડ સોલ્યુશનમાં, ડિહાઇડ્રોવિટામિન સીને ડાયકેટોગ્યુલોનિક એસિડ મેળવવા માટે વધુ હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકાય છે. |
| શારીરિક કાર્ય | 1. હાઇડ્રોક્સિલેશન વિટામિન સી માનવ શરીરમાં હાઇડ્રોક્સિલેશન પ્રતિક્રિયામાં ભાગ લે છે, જે માનવ શરીરમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોના ચયાપચય સાથે સંબંધિત છે.ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન સી પિત્ત એસિડમાં કોલેસ્ટ્રોલના હાઇડ્રોક્સિલેશનમાં ભાગ લઈ શકે છે અને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે;મિશ્ર કાર્ય ઓક્સિડેઝ પ્રવૃત્તિમાં વધારો;તે હાઇડ્રોક્સિલેઝ ક્રિયામાં સામેલ છે અને એમિનો એસિડ ન્યુરોટ્રાન્સમીટર 5-હાઇડ્રોક્સીટ્રીપ્ટામાઇન અને નોરેપીનેફ્રાઇનના સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. 2. એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામીન C મજબૂત રિડ્યુસિબિલિટી ધરાવે છે અને તે ખૂબ જ સારો પાણીમાં દ્રાવ્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જે માનવ શરીરમાં હાઇડ્રોક્સિલ રેડિકલ, સુપરઓક્સાઇડ્સ અને અન્ય સક્રિય ઑક્સાઈડ્સને ઘટાડી શકે છે, અને મુક્ત રેડિકલ દૂર કરી શકે છે અને લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવી શકે છે. 3. પ્રતિરક્ષા બુસ્ટ કરો લ્યુકોસાઇટનું ફેગોસાયટીક કાર્ય પ્લાઝ્મામાં વિટામિન સ્તર સાથે સંબંધિત છે.વિટામિન C ની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર એન્ટિબોડીમાંના ડાયસલ્ફાઇડ બોન્ડ (-S – S -) ને સલ્ફાઇડ્રિલ (-SH) માં ઘટાડી શકે છે, અને પછી સિસ્ટીનથી સિસ્ટીન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને અંતે એન્ટિબોડીઝની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. 4. ડિટોક્સિફાય વિટામિન સીની મોટી માત્રા ભારે ધાતુના આયનો જેમ કે Pb2+, Hg2+, Cd2+, બેક્ટેરિયલ ટોક્સિન, બેન્ઝીન અને અમુક ડ્રગ લિસિન્સ પર કાર્ય કરી શકે છે.મુખ્ય મિકેનિઝમ નીચે મુજબ છે: વિટામિન સીની મજબૂત ઘટાડો માનવ શરીરમાંથી ઓક્સિડાઇઝ્ડ ગ્લુટાથિઓનને દૂર કરી શકે છે, અને પછી શરીરમાંથી વિસર્જન કરવા માટે ભારે ધાતુના આયનો સાથે સંકુલ બનાવે છે;કારણ કે વિટામિન C ની C2 સ્થિતિમાં ઓક્સિજન નકારાત્મક રીતે ચાર્જ થાય છે, વિટામિન C પોતે પણ ધાતુના આયનો સાથે સંયોજિત થઈ શકે છે અને પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી વિસર્જન કરી શકાય છે;વિટામિન સી ઝેર અને દવાઓના બિનઝેરીકરણની સુવિધા માટે એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ (હાઈડ્રોક્સિલેશન) વધારે છે. 5. શોષણ અને ચયાપચય માનવ શરીરમાં ખોરાકના સેવન દ્વારા વિટામિન સીનું શોષણ મુખ્યત્વે ટ્રાન્સપોર્ટર દ્વારા ઉપલા નાના આંતરડામાં સક્રિય પરિવહન છે, અને થોડી માત્રા નિષ્ક્રિય પ્રસાર દ્વારા શોષાય છે.જ્યારે વિટામિન સીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, ત્યારે લગભગ બધા જ શોષી શકાય છે, અને જ્યારે સેવન 500 mg/d સુધી પહોંચે છે, ત્યારે શોષણ દર ઘટીને લગભગ 75% થઈ જાય છે.શોષાયેલ વિટામિન સી ઝડપથી રક્ત પરિભ્રમણમાં પ્રવેશ કરશે અને શરીરના વિવિધ પેશીઓ અને અવયવોમાં પ્રવેશ કરશે. મોટાભાગના વિટામિન સીનું માનવ શરીરમાં ઓક્સાલિક એસિડ, 2, 3-ડાઇકેટોગ્યુલોનિક એસિડમાં ચયાપચય થાય છે અથવા સલ્ફ્યુરિક એસિડ સાથે મળીને એસ્કોર્બેટ-2-સલ્ફ્યુરિક એસિડ બને છે અને પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે;તેમાંથી કેટલાક પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે.પેશાબમાં વિટામીન સીની માત્રા વિટામીન સીના સેવન, કિડનીની કામગીરી અને શરીરમાં સંગ્રહિત મેમરીની માત્રાને અસર કરે છે. |
| સંગ્રહ પદ્ધતિ | મજબૂત ઓક્સિડન્ટ્સ અને આલ્કલીસ સાથે સંગ્રહ કરવાનું ટાળો અને નીચા તાપમાને નિષ્ક્રિય વાયુઓથી ભરેલા સીલબંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.
|
અમારા ફાયદા
1. અમારી પાસે એક વ્યાવસાયિક અને કાર્યક્ષમ ટીમ છે જે તમારી વિવિધ જરૂરિયાતોને પૂરી કરી શકે છે.
2. રાસાયણિક ઉત્પાદનોમાં સમૃદ્ધ જ્ઞાન અને વેચાણનો અનુભવ રાખો, અને ઉત્પાદનોના ઉપયોગ અને તેમની અસરોને કેવી રીતે મહત્તમ કરવી તે અંગે ઊંડાણપૂર્વક સંશોધન કરો.
3. ગ્રાહક સંતોષની ખાતરી કરવા માટે સપ્લાયથી લઈને ઉત્પાદન, પેકેજિંગ, ગુણવત્તા નિરીક્ષણ, વેચાણ પછી અને ગુણવત્તાથી સેવા સુધી સિસ્ટમ સારી છે.
4. કિંમત લાભ.ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવાના આધાર પર, અમે તમને ગ્રાહકોના હિતોને વધારવામાં મદદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ કિંમત આપીશું.
5.પરિવહન લાભો, હવા, સમુદ્ર, જમીન, એક્સપ્રેસ, બધા પાસે તેની કાળજી લેવા માટે સમર્પિત એજન્ટો છે.તમે ગમે તે પરિવહન પદ્ધતિ અપનાવવા માંગો છો, અમે તે કરી શકીએ છીએ.
